西充县开展端午节粽子安全抽检

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为切实保障消费者的饮食安全，西充县市场监督管理局于5月21日、22日在全县开展粽子安全抽检。此次抽检主要抽取全县食品生产和经营环节的粽子，包括大、中型超市、市场、糕点加工店，主要检验指标为：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、商业无菌、霉菌计数、菌落总数、大肠菌群等。本次共抽检5家经营户19批次粽子产品，出动执法抽检人员5人次，最新检验报告合格19批次，合格率100%。
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