我们对狮子的印象,除了它在草原上疾跑追捕猎物,最多的恐怕就是它吃饱喝足后在一个高处闲坐下来,迎着从草原那头吹来的风,静静眺望远方,狮子的王。者风范与气度似乎就在这瞭望中蔓延开来。但它在做什么呢?它在想些什么呢?显然,它并不是在寻找猎物,似乎也不是在守卫疆土,那么这个凝神庄严的仪式感,为何而来?
其实这些狮子们填饱了肚子,坐下来眺望远方,它未必真的如人类所想,在以一种「统治者」的视角瞭望和思考脚下的世界,它所眺望和能够想象的,可能顶多只是雨季里塞伦盖蒂大草原上丰美的鲜绿与角马成群,然而就这样一个稀松平常的动作却偏偏让我们觉得虔诚、自在甚至庄严。 这大概都是我们在以己度人。 所以我们很容易在狮子眺望远方,这样一个对狮子而言再寻常不过的动作中,解读出一层别样的向往与期待。因为我们将自己投射在它的身上 说得通俗一些,那就是人们常说的「生活在别处」 生活在别处,对于有的人来说,是旅行,是环游世界;有的人来说,又是理想,是梦想的实现;还有很多的人,未必指得出来,大概就是一种有别于眼前的所有美好的代名词。 其实生活即在别处也在此处。 诗与远方,应当是一个可以到达的地方。 就像草原上的狮子们所眺望的方向,或许是上一年的角马成群,或许是下一个雨季的葱茏丰沛。只有当你尝试走近,远方的轮廓才会逐渐显现,也只有在这时,你才从此处到达了别处,诗与远方才有了意义。 与其在「眼前苟且」中画饼充饥,不如茶余饭后如狮子一般坐下来,享受草原那头吹来的风。在追逐诗与远方的道路上,此刻的生活也应当是惬意多姿彩的。向往,不如享往。一字之差,人生却大不相同,正如亦舒所言:「做人呢,姿态最紧要。」 享·生活 这也就是南充新丝路烹饪学校每位厨师的品位哲学。一个享字,便是要用最自在的心态来面对生活琐碎与百态,在热爱的事物上肆意释放热情。 在面对炉灶上的冷与热,冰与火时,厨师们以狮子般的热情对待案桌上的食材。他们不仅是在期盼出锅后的美食,更是如狮子一般在享受统治味觉,统治炉灶的过程。凌驾与厨房之上的风范与气度似乎就在这冰与火之中蔓延开来。 南充新丝路烹饪学校的厨师们不止追求精湛厨艺、厨房管理、餐饮管理的诗与远方。更重要的是他们懂得享受做菜的一个过程,更能明白如何享往生活的点滴。
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