青山土鸡 一:地理环境: 境内地势北高南低,最低海拔370米,最高海拔2507米(光雾山),平均海拔1100米。境内地形复杂,溪沟纵横,山水相依,有“八山一水一分田”之称。气势雄伟辽阔,地形复杂,峰峦迭嶂,峰林俊美,洞穴幽深,山泉密布,云蒸雾绕,林海浩荡,胜景众多。南江属于亚热带季风性湿润气候,常年降水量1200mm,年平均气温16.2摄氏度,无霜期259天。森林覆盖率达66.9%。
二: 严苛的养殖标准 1,养殖生态:放养为主。散养于山坡植物茂盛地带,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受足够的运动和日晒,呼吸新鲜空气生长环境从孵化到出栏前都必须在天然林丛内。 2,饲养方式,必须在林下自然觅食为主食用以林间,山地野生植物为主,食以野生植物嫩叶,土地种植蔬菜。饮以山涧清泉,地下水。再补喂玉米,稻谷等杂粮,不添加任何饲料。 3,生长周期,必须保证长的生长周期,公鸡至少在180天-210天左右。 4,保留野性:必须在丘陵地带散养,活动范围广,每天大量的跑,跳,飞,斗鸡运动,保留原鸡善飞翔,觅食能力强等特点,野性十足,市场跳跃在树木上的枝干上蹲伏过夜。 三:企业使命 始终坚持三养原则:林地放养,五谷喂养,山泉滋养 始终坚持一个经营理念:取之于天地,食之于自然 把健康安全营养的土鸡献给身边的人。
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