营山饮食文化的两怪：为什么有人爱啃生魔芋爱吃牛板筋呢？

照峰 · 发表于 2017-6-19 15:23

这就是传说中的生魔芋

-------一般都知道，生魔芋比较硬，一般都是用来推粉做凉粉的，但是在营山有些人就有这一嗜好，越硬就越要啃。

营山中小学校门口以及大小超市副食店内出售的牛板筋

----好像牛板筋在营山来说很畅销，有些营山人确实爱吃牛板筋，从小孩到大人是他们的最爱。怪不得营山的牛板筋很畅销，很好卖。特别是泡椒味，确实很好吃。

作为土生土长的营山人，大家都知道，营山的凉面、卤鸭子、米粉、豆腐干、油豆腐、香肠、腊肉、油干等是营山饮食文化的重要组成部分，不可或缺部分。不知道大家是否发现到没有？啃生魔芋和吃牛板筋也是营山的饮食文化重要组成部分呢？还是营山饮食文化的两怪呢。

为什么在营山会有人有这样的爱好呢？爱啃生魔芋爱吃牛板筋呢？

1823383987 · 发表于 2017-6-19 16:27

当领导的爱啃生魔芋，包工头爱吃牛板筋。

Alice张 · 发表于 2017-6-19 16:34

牛板筋读书的时候吃过，生魔芋还真没有吃过

connarho · 发表于 2017-6-19 17:01

魔芋能生吃吗？

1046415524 · 发表于 2017-6-19 17:02

爱肯生魔芋的人不好交往！最好不交往。

照峰 · 发表于 2017-6-19 17:16

1823383987 发表于 2017-6-19 16:27
当领导的爱啃生魔芋，包工头爱吃牛板筋。

营山的生魔芋和牛板筋有市场，有销路，原因在这里？

盐井游子 · 发表于 2017-6-19 17:24

确实怪事情多!

高山上的来客 · 发表于 2017-6-19 17:35

1823383987 发表于 2017-6-19 16:27
当领导的爱啃生魔芋，包工头爱吃牛板筋。

mlnumber · 发表于 2017-6-19 19:37

作为吃货看到牛板筋就流口水

东方诱惑 · 发表于 2017-6-19 23:09

我都没有吃过

ys8218796 · 发表于 2017-6-20 10:23

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