【置顶】丛连彪将食品加工业列为发展的重点

葱南充也是你家

　　一头牛经过深加工能产生多少价值？长春皓月董事长丛连彪用实践告诉你，一头牛从肉到皮，从骨到血，从骨髓到腹内溶物都得到充分利用的话，可以创造一台车的价值。

　　

据皓月董事长丛连彪介绍，近年来，皓月研发中心通过与美国、德国、意大利以及中科院、吉林大学、长春生物制品研究所等知名院校、科研院所实行联合开发，目前已在移植胚胎、良种繁育、生物制品、皮革制品、有机肥饲料等方面取得了明显进展。此外，皓月还运用现代生物技术对牛血、内脏等副产品进行综合开发，并从中提取生产了超氧化物歧化酶、血红素铁、血浆蛋白、胆酸、硫酸软骨素等生物制品。

　　

在皓月流传着这样一句话，通过产品深加工，可以让一头牛创造出一台车的经济效益。一头肉牛经过产业链的精深加工，牛身上从肉到皮，从骨到血，从骨髓到腹内溶物都可以得到充分利用，增值比例可达原值的10多倍。这就相当于一辆中档经济型轿车的产值，两辆车的利润，在皓月董事长丛连彪的领导下，实现了“四条腿学赶四个轮子”的发展目标。

　　

从整个产业链条上来讲，丛连彪将肉牛养殖屠宰的各个环节都发展成了一个产业，现在已经形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业和有机肥加工业等六大产业。从养殖到屠宰，从饲料到肥料，从里到外，从上到下，丛连彪将肉牛经济发挥地淋漓尽致。

　　

在皓月整个产业链中，食品加工业是其发展重点。据丛连彪介绍，在食品加工业这个环节，我们对一些原料肉进行精深加工，使其变身为食用方便、更能让消费者接受的食品。比如，我们推出的以调理牛排为代表的调理产品。“通过精深加工，不仅能够提升产品附加值，还能够进一步丰富产品线，满足消费者对营养、快捷的需求。”丛连彪说。

　　

在皓月专卖店，熟食产品销量非常好。然而，除了专卖店，皓月的熟食产品在线上同样受宠。据丛连彪介绍，皓月先后入驻了天猫和京东，线上产品以熟食为主，速冻调理类产品也有一部分。看似不起眼的网络，却正在逐渐演变成企业新品发布及销售的主战场。

　　

产品深加工、不断拓展销售渠道，皓月董事长丛连彪推行的两大战略，助推皓月发展的更快更稳，未来皓月将不断的提升产品品质，让消费者买到更多品质无忧的皓月产品。