市中区食药监局开展“第二届长安乐园板栗旅游文化节”节前 食品药品突击检查

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为进一步落实“两学一做”学习教育精神，保证群众舌尖上的安全，确保“第二届长安乐园板栗旅游文化节”期间食品药品安全，8月12日上午，该局组织行政审批股、龚家中心所人员联合靖民镇政府到市中区靖民镇长安村进行食品药品突击检查。

检查组主要查看板栗节期间周边地区的食品销售、餐饮店、药店等，重点做了以下几方面工作：一是严查责任到人，查看经营户各类进货、销售台账，防治监管中出现缝隙，保证在任何环节中出现问题都能找到责任人。二是查看经营户资质情况，防治出现无证经营户违法经营，保证板栗节期间人民饮食渠道的合法化。三是查看餐饮店厨房布局、流程情况，以及厨房设施、卫生条件情况，防治出现不规范操作，防治出现设施形式化、卫生脏乱差、食物中毒等情况，督促经营户规范经营。四是查看经营户进货渠道情况，防治出现进货渠道不明，无法追根溯源，保证食品来源正规化。五是宣传食品安全相关国家法律、地方法规，防治人民思想麻痹，经营者违法经营的情况，促使食品经营户依法经营。

此次检查出动人次13人次、车辆3台次，发放食品安全宣传手册、夏季餐饮服务经营注意要点宣传单等宣传资料100余份，保障了节日期间群众食品药品安全，有力的推动了长安村板栗节顺利有序开展。