食道癌跟吃泡菜有很大关系

米哇 · 发表于 2016-6-30 20:02

最近几天我高中同学的七十多岁的老父亲被查出患上食道癌，在省华西医院看病，医生说这种病跟经常吃泡菜有很大关系，叫同学回去把泡菜坛子砸了。哎，我们南部人每天早上都要吃稀饭和泡菜，我们生活习惯一直如此呀！哎…………

中国蓝天白云 · 发表于 2016-6-30 21:52

未必完全是吃泡菜的结果。

没名字怎么办 · 发表于 2016-7-25 07:19

宇智波瞎 · 发表于 2016-7-25 10:19

泡菜可以吃哈，但是一般泡个一周左右就吃，一次不要泡太多，吃完又泡，勤换盐水就比较放心了！
像传统的泡菜，盐水都是泡了一年或者几年的，这个肯定不卫生撒！

Yaha · 发表于 2016-7-29 09:54

目前关于食道癌的病因还不明确。川东北的盐亭和南充都属于高发区。多与当地人喜欢吃酸菜和泡菜有关，里面有亚硝酸盐。当然长期饮酒，吸烟，也可能致病。长期食用过热、过硬和粗糙的饮食，刺激和损伤了食道黏膜，也可能有关。
现在很多的肿瘤和慢性病都没有明确的病因，都是由一个和多个致病因素累加。

偶尔上一次网 · 发表于 2016-7-29 12:06

好像有道理。

伤，深了 · 发表于 2016-8-13 11:28

还是少吃吧

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