粽叶飘香的端午节

北雁南飛 · 发表于 2016-6-8 12:02

桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳；粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖。农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。而地处秦巴地区的我们这，不像江南等地划龙舟，最典型的风俗便是女儿带着老公孩子回娘家吃粽子了。一家人和聚一堂，将买来的糯米洗净，用棕叶包成三角锥形，缠上线，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在于晚饭时，摆在饭桌上，一家人共同食用，剥去那飘香的粽叶，露出又白又嫩的糯米糕，吃一口，甜汁溢入口中，妙不可言的味道，是对祖先的祭怀，节日的喜庆，也是家的温情。

关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

而在端午节送粽子是一种节礼，代表一种心意。粽子四个角代表心，放一颗枣，表示对你一心一意；两颗枣表示兄弟之间，咱们像筷子一样，二竹相交；三颗枣自己家里用，三星照户福禄寿；四个枣送给对面邻居老人，祝您四季平安，五个枣送给今年有高考的人，祝他五子登科。

当前，作为珍贵的文化资源、传统节日，中国端午节已被列入世界非物质文化遗产名录。虽然我国各地过节的方式和习俗多种多样，但都饱含着爱国、爱家、和谐、奋进等积极向上的民众认可的内容，这也是端午节能够传承2千多年的内在动力。