猪价是否持续高涨，还看市场这把“剑”

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   今年猪肉价格持续走高，成为各大媒体讨论的热点问题，也引起国家相关部门高度重视。国家发展改革委也发布了猪粮比黄色预警。而根据相关调查数据显示，今年3月第四周猪料比价为8.43，养一头猪平均利润达到近800元，市场上的小猪仔更是一猪难求。

   为什么猪肉消费淡季价格不降反升，究其原因主要是以下几点：

1、.供需关系的变化，导致价格的波动。据业内专业人士分析本轮猪价上涨的主要原因则是生猪供给减少，造成供需关系紧张，从而导致猪肉价格上涨。由于前几年猪肉价格持续低迷，利润微薄，特别是2014年和2015年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌，对养猪户的积极性打击较大，导致许多养殖户退出了这个行业。因此此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修复行为；

  2、当前猪肉养殖模式的缺陷性。因为我国养殖户分散，农户庭院圈养的方式占主导地位，而养猪户则处于产业链最低端。分散经营使农户在饲料购买、宰杀、市场议价能力、市场信息获取、技术保障、抗风险等方面都处于明显劣势。面对如此问题，“养猪不挣钱”对中国散户猪农来说是一个不争的事实。因此当市场形势看好，养猪效益较高时，就会蜂拥而上；形势严峻、效益下滑时，养猪农户又会一哄而散，造成生猪存栏量急剧下降。所以猪肉价钱波动极为显著；

  3、近两年，出台生猪禁养限养措施的省份从浙江、江苏、福建、广东等沿海发达地区，扩大到湖南、山东、河北、陕西等主产省份，影响面越来越大。与散户自然退出不同，各地禁养限养拆迁的大多是规模猪场，拆掉的数量不多，造成的供应缺口却很大，短期内很难恢复；

通过本次猪肉价格的上涨，也给我们的市场管理者提供了一些思考。

第一，相关部门加强市场经济的供需状况的监管，及时向农户反馈市场情况，指导养殖。

其次，转变经营模式，要扶持龙头企业与小农户建立紧密的合作关系，用品牌引领畜牧业发展。同时扩大规模化、专业化、工厂化养殖，促进产业化、标准化和品牌化生产。面对当前的猪价上涨，广大养殖户更应继续保持理性，提高风险意识。

第三，对禁养限养制度的执行，应科学性和指导性，不能搞一刀切，应该根据当地的消费能力和养殖情况作具体的调整。相关部分也应从本此猪价上涨中反思不足，及时调整相关的政策，促进养殖业有序健康的发展。