大成都--邂逅美食邂逅彩蛋

挠痒痒 · 发表于 2015-7-18 09:58

四川有一些规模、环境、服务不怎么讲究的小饭馆被川普昵称为：“苍蝇馆子”。其中有些备受当地好吃嘴推崇和热捧，当然，往往它们也确实具有不错的口味和相对实惠的价格。今天给大家介绍的这家“苍蝇馆子”是国土宾馆，除了美食还有彩蛋哦！
国土宾馆在四川省博物院附近，这次出差到成都留给我的自由时间不多，只能在附近找了一家评价比较好的管子。当天中午，找了半天才来到了目的地，它隐藏在一家茶楼里，从外表看，就是一家茶楼，没招牌，没广告，你要穿过茶楼，才能发现它真身。当时是中午一点多，店外面基本满座，可见其火爆程度。

因为天气已经热了，再加上店里也没有外面气氛好，本来不想坐店里面的，但服务员催说赶紧点菜，过会儿厨师要下班，只好往里走了。走进来的时候已经瞄见这里菜量很大，先点了被推荐的香辣脊髓，再要个香辣鱼肚，青菜想要豌豆苗，答曰没有，没有，主食想要推荐的毛巾馒头，答：晚上才有，苍蝇馆子的服务特色尽显……

看看这盘子和分量有多大！两只标准瓷勺放在边上小得简直不忍直视。
这里的口感没有我想象的麻和辣，豆瓣酱的咸鲜很明显，调味料泡辣椒，干辣椒，花椒比比皆是。配菜只用芹菜珠提香增色，汤汁缠绵勾芡明显。牛脊髓且一厘米左右的小段，烧的火候不错，嫩嫩的需得裹着汤汁一起吃味道才显得丰富和隆重。

另一道香辣鱼肚除了形态和脊髓不一样，大体上色味差不多，也许多了点醋的酸味来平衡鱼肚的腥。鱼肚火候烹制得非常到位，既不软烂也不会过生带生水味。脆脆嫩嫩地挑逗着牙齿，依稀可听见口腔里细微的咯吱声，美妙！

说完美食说说这次的彩蛋。吃晚饭往酒店赶的时候我迎面来了一车队，领头的是东风猛士，这可是军车啊，车队慢慢的打着双闪整整齐齐的往前行进，齐刷刷插着小国旗。楼主开始还以为军委哪个领导来巡视呢，心想坏了这还不得封路啊，别特么回不去了睡大街。看了一会儿发现后面跟着的车都是东风风神的，车身上的印着活动的名字。
这次来成都确实来对了，好吃的吃到了，还意外看到了霸气的猛士车队，想想再过俩月就到纪念反法西斯战争胜利70周年的正日子了，全国人民也因此天降一天假期。看这个活动应该也是和抗战胜利有关系，借此机会楼主也感谢一下祖国，致敬一回英雄哈。