四川生活好管家手机报0706

尤光翔

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每周一、三、五上午10点准时下发



【生活好管家】
2015年7月6日
星期一
农历五月廿一

*生活中的我们总是喜欢吃香喝辣,忽略那些口感不好的食物。其实,很多口感不好的食物中,往往存在着令人意想不到的营养和健康元素,一起来看看口感差但营养高的食物吧。详见健康生活。

===本期看点===

【便民】高考本科提前批6日起开录
【天气】明日四川各地的天气情况
【百科】炒菜时加点果汁味道更好
【生活】口感差但营养较高的食物
【家庭】别小看了"一分钟"的教育

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【便民信息】
[高考本科提前批6日起开录]
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四川省2015年普通高等学校本科提前批招生录取今日开始。各批次未被录取的考生，要特别注意征集志愿时间。省教育考试院将在各批次征集志愿时间的上午9时，公布征集志愿的相关信息。考生在确定被录取前要保持电话畅通，以便与招生机构或学校联系。

[巧洗白色袜子]
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先把袜子放清水里揉几下，不用放任何洗涤剂，然后拧干，将牙膏涂在最脏最难洗干净的部位，要涂匀一点，然后静置至少5分钟，接下来就可以用肥皂轻而易举的把上边的污垢洗掉了。

[为啥热天容易暴脾气？]
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英国曼彻斯特大学的约翰-斯密斯特博士说，这很可能是由于高温天气下,人体会分泌更多的肾上腺激素来应对。它能提高人的注意力和反应力。而激动过后会令心跳加速，更多血液流至皮肤，反过来帮助出汗散热和大脑的冷却。

[一句话便民信息]
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◆天气：未来两天四川放晴，成都最高温30℃。
◆成都：城区第三批次小升初摇号结束，可登陆成都招考办官网查询结果并及时与学校联系，提醒：没摇上号的，别信“暗箱操作”等形式的招生诈骗。
◆泸州：7月5-8月27日厦蓉高速(隆纳)纳溪至泸州西(况场)段小车半幅双向通行（限高2.2米，大车禁行）； 8月27日-9月29日所有车辆禁行。
◆数据：去年四川离婚22.96万对，每分钟“闹掰”两对。过去14年四川离婚人数增加5倍。


【天气预报】
[明日四川各地的天气情况]
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成都30-21℃阴转阵雨；
阿坝马尔康29-10℃小雨；
巴中32-22℃多云转晴；
达州33-22℃晴；
德阳28-22℃多云转阴；
甘孜康定22-10℃小雨；
广安32-21℃多云；
广元31-21℃多云转阴；
乐山30-22℃多云；
凉山西昌28-18℃多云；
泸州31-22℃多云；
眉山31-23℃多云；
绵阳29-22℃阴；
南充33-24℃多云；
内江31-22℃多云；
攀枝花33-21℃多云；
遂宁33-22℃多云；
雅安30-21℃多云转小雨；
宜宾32-23℃多云；
资阳31-22℃晴转多云；
自贡31-23℃多云。



===生活百科===
[炒菜时加点果汁味道更好]
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炎热夏季,很多人会自己榨果汁喝,既消暑又补充了维生素。但如果一次榨出的果汁喝不完,其实可以放冰箱保存,炒菜时用来调味,能给菜增添几分鲜香味。

>增鲜
带有酸味的果汁中含有多种有机酸,炒菜时可以放些苹果汁或柠檬汁,菜肴的味道会变得鲜美。

>添香
果汁中的酸性成分在加热时,会生成各种芳香的气味,构成菜肴独特的风味。如果配合黄酒效果会更好,在烹饪菜肴时先放黄酒后放果汁,会给菜增添不少香味。

>减辣
辣椒的主要成分是辣椒素,果汁中的有机酸可以中和辣椒素,生成盐,从而使辣的程度减低。如果做菜时觉得口味做的偏辣了些,不妨放点果汁来调节。


【健康生活】
[口感差但营养较高的食物]
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生活中,人们往往热爱甜美、精细、味道香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物,但恰恰在这些口感差的食物当中,包含了身体所需要的营养和健康元素。

>粗糙的食物
有些人偏爱精细的香米,不喜欢糙米和窝头,因为它们吃起来比较"扎嗓子"。其实"扎嗓子"的正是膳食纤维,它能刺激肠道蠕动,帮助排便。如果每日摄入适量的膳食纤维,可以预防便秘,从而降低患肠癌的几率。

>味冲的食物
洋葱和大蒜是很多人避之不及的食物,因为它们味道比较冲,甚至吃完之后嘴里会有难闻的气味。不过,它们却有防癌的作用,比如大蒜就是人的"健康卫士"。此外,吃过大蒜、洋葱等味道较冲的食物后,可以嚼少量茶叶来改善口气,或者嚼一些花生仁、核桃仁,也能减轻口中的气味。

>味酸的食物
与甜橙、西瓜、香蕉相比,爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对较少。其实,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好,可以把它们做成水果羹,加少量冰糖,放入冰箱冷冻,口感会大有改善。

>发苦的食物
柠檬和柚子皮、苦丁茶,它们含有一种多酚的物质,有预防癌症和心脏病的作用。食物最好合理搭配着吃,不要光吃甜的,还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮,不要扔掉,可以切成条,做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言,将其用热水焯一下,冰镇后可蘸蜂蜜食用。


【快乐家庭】
[别小看了"一分钟"的教育]
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家庭教育,总是让许多父母措手不及。现在的父母都懂得教育的重要性,只是有时不懂得怎么正确的教育孩子。父母每天多用几个"一分钟"与孩子交流,孩子的天空就会闪现出绚丽的彩虹。

>一分钟倾听
不要总是让孩子听,父母可转换一个角度,倾听一下孩子的心声,走进孩子的内心世界。

>一分钟游戏
游戏可以增进父母与孩子的情感,提高孩子的生活兴趣,调整孩子的精神状态。

>一分钟矫正
孩子有过错时,父母一定要明确指出,矫正孩子的错误行为,不可任其发展。矫正孩子的错误还要注意场合,语言要平缓,态度要温和,不可急于求成。

>一分钟激励
激励能使人永远充满自信。父母要有耐心,激发孩子的学习兴趣和自信心,促进孩子的健康成长。

>一分钟参与
在一个家庭中,父母应让孩子参与家庭管理,尽可能形成共识,这有利于家庭良好氛围的形成。当然,在孩子参与的过程中,父母应做的是尊重与引导相结合,不是什么都顺从孩子。


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