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[找美食] 芒种时节为何要喝半叶铁观音?(二十四节气与半叶观音之九)

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发表于 2015-6-8 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
芒种时节为何要喝半叶铁观音?(二十四节气与半叶观音之九)
发布时间: 2015-06-08 15:22:10  来源:中华名茶网


“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。老我成惰农,永日付竹床。衰发短不栉,爱此一雨凉。庭木集奇声,架藤发幽香。莺衣湿不去,劝我持一觞。即今幸无事,际海皆农桑。野老固不穷,击壤歌虞唐。”南宋诗人陆游一首《时雨》描绘了芒种时节百般繁忙景像。
芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。芒种在农历上的日期并不固定,为每年五月初一前后,此因农历是阴阳历。华北地区有“四月芒种麦在前,五月芒种麦在后”的说法,这种情况是阴历算法造成的。2015年的“芒种日”为6月6日(农历四月廿十),整个时节至6月22日结束,历时15天。
芒种时节雨量充沛,气温显著升高,龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等天气灾害频发。同时芒种又是很忙的节气。陕西,甘肃、宁夏是“芒种忙忙种,夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”。江西是"芒种前三日秧不得,芒种后三日秧不出"。贵州是"芒种不种,再种无用"。福建是"芒种边,好种籼,芒种过,好种糯"。江苏是"芒种插得是个宝,夏至插得是根草"。山西是"芒种芒种,样样都种"。"芒种糜子急种谷"。四川、陕西是"芒种前,忙种田,芒种后,忙种豆"。从以上农事可以看出,到芒种节,我国从南到北都在忙种了,农忙季节已经进入高潮。
芒种时节民俗颇多,打泥巴仗颇为有趣:贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。此外还有送花神、安苗、煮梅等习俗。
芒种时节,我国长江中、下游地区开始进人梅雨季节,持续阴雨,雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气十分闷热,各种物品容易发霉,蚊虫开始孳生,极易传染疾病。根据这一气候特点,芒种期间的饮食宜以清补为主。
从营养学角度看,饮食清淡在养生中起着重要作用,如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,因此,芒种期间要多食疏菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,可提高机体的抗病能力;还要多吃瓜果疏菜。以摄取足够的维生素c,这对血管有一定的修补保养作用,可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸,能在一定程度预防和治疗动脉硬化。
芒种时期的健身养生应注意几个方面:一是精神调养方面,应使自己保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。二是起居方面,要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑,以顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神;中午最好能小睡一会,时间以30分钟至1个小时为宜,以解除疲劳,利于健康。三是天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。四是要经常洗澡,但出汗时不能立刻用冷水冲澡。五是不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风。
另外,不管是出于缓解心情,还是预防中暑,或是解疲提神,亦或是养颜瘦身的目的,饮茶都是必不可少的一堂“必修课”。
那么,问题又来了:芒种时节喝什么茶好呢?有没有品质非常好,价格很便宜,甚至可以免费获得的茶叶呢?
先来看看网上一则《央视主持人“代言”半叶铁观音》的文章,文中李咏是这么“说”的:“半叶观音就是‘幸运52’,别看两片茶是对立的,把5翻过来,它也是2;雪山尖、小龙溪、下龙岭、龙淹庙、大剧院、回音壁,半叶观音,合起来不是七匹狼,那是非常6+1。”
http://www.zcha.net/UploadFiles/2015-05/2/20155237319908707.jpg
“绝味双拼”半叶铁观音精美茶礼

李咏“说”的“半叶观音”指的就是安溪铁观音高端新品半叶观音,半叶铁观音因首次裁除“肠道垃圾”叶脉而闻名天下,在民间有“最干净的茶叶”之誉,更有“黄山归来不看岳,半叶品来不品茶之说”。据传,半叶铁观音制作环节极其复杂,制作10斤优质成品茶需要200名女工同场进行裁青工序才能完成,由于产量极少,半叶铁观音茶叶市面售价每斤高达2000-10000元,即使是最便宜的冻品茶售价每斤也要1000-1800元。而“雪山尖、小龙溪、下龙岭、龙渊庙、大剧院、回音壁”指的是半叶铁观音原产地安溪雪山村的六个旅游景点,雪山村因出产半叶铁观音而“一裁成名天下知”,这六个旅游景点也因此受到了世界各地爱茶人士和旅游人士的视线。
如此珍贵的茶叶和风景如画的原产地跟上面提的“问题”有什么联系吗?
当然有了!由于这几天半叶铁观音官方茶企安溪县半叶茶叶专业合作社开展《拼事业拼人生 “绝味双拼”半叶铁观音致敬两岸百位“双拼”人士》,如果你满足获赠条件或者运气够好的话,那么你将有机会获得半叶铁观音官方茶企送出的100份价值888元或1888元的“绝味双拼”半叶铁观音礼盒装茶叶,活动还包邮,你只需坐在家里耐心等待,即有顺丰快递会将极品半叶铁观音春茶送货上门,该礼盒里的装有两款半叶铁观音极品春茶,红色“百礼香”小包装内装价值6000元每斤的ZX6000浓香型半叶铁观音,绿色“百礼香”小包装内装价值4000元每斤(ZX4000)或价值1600元每斤(DX1600)的清香型半叶铁观音。
另外,再偷偷透露一则半叶铁观音官方内部消息:如果你运气更好的话,或者代理半叶铁观音进货总额累计达到了10万元,将被邀请参与半叶铁观音原产地雪山村双飞三日游(详细行程待定),亲临雪山村饱览雪山尖“尖峰插云”美景、淌小龙溪淘奇石、登下龙岭当龙的传人、对着回音壁高声放歌环村响、拜龙渊庙求福求禄求寿、参观大剧院百人裁青震撼场景,至于全程费用——当然是全包了。
嘘!!!不要尖叫,我只告诉你一人,赶紧收藏关注,好事随时降临!
http://www.zcha.net/UploadFiles/2015-06/2/2015060612122346530.jpg
附:半叶观音微信公众号

加入半叶观音微信公众号,即赠100元半叶铁观音
“半叶观音”公众微信号的主要功能有:
1、传播半叶铁观音茶叶制作工艺;
2、传播半叶观音(品牌共享)文化;
3、追踪茶行业热点;
4、全程关注半叶观音官方企业发展进程。

加入方式:微信搜“半叶观音”或“banyetea",或者扫描二维码,欢迎各界人士关注加入,共同交流分享半叶铁观音茶叶品鉴感受。
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