四川美食文化：元旦随拍南部县城景象府泰式火锅菜

菊竹梅兰 · 发表于 2015-1-5 21:13

四川人好吃，全国闻名。
四川火锅或者叫重庆火锅又是一道闻名全国的麻辣味饮食，从而形成了川菜文化的又一道靓丽风景线。
2015年元旦前夕，南部县城几位市民又将四川火锅与外国饮食改良，弄了一个“景象府泰式火锅”。
我们慕名而去，拍摄火锅饮食文化，发现泰式火锅与四川火锅区别不大。其菜品相差无几，只是泰式火锅是每人一个电子汤锅，没有天然气的火焰和气味；没有锅中的冉冉升起的蒸汽，锅中的蒸汽等废汽被小锅周围的小孔吸入桌子下面的“口袋”了；没有了原来吃火锅时被其火焰积蓄的温度使食客感到越来越热-------。仅此就没有了难闻的天然气味和刺鼻的麻辣味等各种怪味-----确实比原来的火锅先进了！

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