洋快餐店就是洋盘 屡遭质量门大家照吃不误 今天你还会去吃吗？

豆芽鸡丝凉面

     最近麦当劳、肯德基、德克士、7—11等知名洋快餐店大量使用上海福喜食品有限公司供应的过期变质肉类原料在网上引发了热议。而这已不是头一回了，近年来洋快餐巨头在中国频频出事， 接下来咱们就来盘点这些年洋快餐的“质量门”事件 ——       

       2011年7月23日--味千拉面“骨汤门”

       这款号称“一碗汤的钙质含量是牛奶的4倍、普通肉类的10倍”的味浓新鲜的味千骨汤，此前被曝是由汤粉调制而成。

       而事发后，味千承认其中的骨汤并非熬制，而是“猪大骨原料通过日本的先进生产工艺和专业设备熬制而成的浓缩汤液”。对于含钙量的计算标准争论，味千则表示汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致，对此已经进行修改。

       中国农大食品科学与营养工程学院日前公开了“关于味千拉面事件的说明”其指出，味千宣称其拉面中营养成分是经其“权威鉴定”，纯属虚假宣传，混淆概念。

      2011年7月26日--麦当劳“蛆虫门”

      媒体报道：长沙市一名男童吃麦当劳的鸡翅套餐时，发现骨中爬出多条活蛆虫。随后，麦当劳公司发声明表示，麦当劳所有食品的生产、储运和制作都有严格的规定。麦当劳鸡翅的保存温度为-18至-23摄氏度，鸡翅烹饪时鸡翅内部温度则按要求须达到74摄氏度以上，在上述环境下，在鸡翅中存在活虫的可能性为零。

      有食品专家在接受媒体采访时指出，食品企业不排除会发生漏检的行为，有的问题通过外观测试未必能发现。例如鸡翅冷冻后解冻、油炸，表面是没有问题，但是如果中心的温度不够高，蛆虫炸不死也有可能。专家指出，熟食肉制品的中心温度必须要达到65摄氏度以上，一般的微生物、致病菌就被消灭了。假如油炸鸡翅的中心温度没有65摄氏度，不排除有虫子存活的可能性。


       2011年7月28日--肯德基“豆浆门”

      一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示，广东省中山市一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料，这让肯德基的贵价“醇豆浆”原料一下子曝了光。公众不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆，纷纷留言称被肯德基欺骗，“连早点摊的豆浆都是煮出来的，肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的？”


      肯德基方面回应称，除北京之外，肯德基的醇豆浆都是由豆浆粉调制而成的。但肯德基从来没有以“现磨现做”宣传过这一产品。并称传统的现磨工艺无法满足全国3000家店对品质划一及食品安全的要求。对此事件，有律师认为，肯德基的做法是虚假宣传。虽然肯德基没有指明“醇豆浆”的制作工序，但是广告和豆浆的售价足以让普通消费者认为所售的豆浆应该是现磨的，而非用豆浆粉冲制而成。


       2011年8月18日--麦当劳“汉堡门”

       一名消费者发帖称，在麦当劳密云鼓楼餐厅门口看到堆放着一箱箱的货物，装的都是包着保鲜膜的汉堡原料面包。到上午10点多，这些面包还在路边晒着，保鲜膜里已布满水汽；有的保鲜膜还被撕开了，面包直接裸露在外。


      麦当劳(中国)有限公司表示，麦当劳对于食材运输和保存有着严格全面的要求和规范。北京密云鼓楼餐厅违反了麦当劳对于面包送货的标准流程，该批次面包已被处理，并决不使用。同时,麦当劳已对该餐厅进行严肃处理，以坚决杜绝类似个案再次发生。


      有专业人士指出，以塑料保鲜膜包装的汉堡原料面包，若被晒出现水蒸气，48小时后，可能会滋生出大量微生物，如果同时产生了致病菌，会对人体产生危害，如此运输存在安全隐患。对于此类食品的运输要缩短运输时间，同时要尽量避免在烈日下暴晒，以减少安全隐患的发生。


        2012年11月下旬--肯德基“速成鸡门”


      “雏鸡到成品鸡只需要45天，高温封闭饲养，饲料由集团特制统一配送，风险小、利润大、投资收益稳妥……”一则广告宣传让山西南部的许多农户看到了“商机”。广告中所提到的集团正是为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原料的山西粟海集团有限公司。


       负责推广的工作人员告诉记者，农户养的鸡都是直接由公司统一配料、统一供药、统一回收，最后进入麦当劳、肯德基和一些大型超市等卖场进行销售，一年可以养五六批，一只鸡可以赚两到三元。


       粟海集团所喂养肉鸡的饲料有三种，前十天吃一号饲料，是长营养的；下来是吃二号料，是长骨骼的；最后十五天吃三号料，是长肉的，一天能长二到三两。


      2013年7月--肯德基“冰块门”


      央视记者在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中，取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现，肯德基崇文门店、真功夫崇文门店的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。


      北京农学院食品科学与工程系副教授丁轲称，按照国家《冷冻饮品卫生标准》，在冷冻饮品中，每毫升可食用冰块的菌落总数不得超过100个，每100毫升样品不得超过6个大肠菌群，而致病菌，如沙门氏菌及金黄色葡萄球菌不得检出。


       对此，肯德基方面不但未表示将对相关批次产品做出复检，以及检查事发门店厨房等处理方式，反而对外称公司认为检测汉堡的标准不对，汉堡不是面包，不能以面包糕点的标准来衡量，要求卫生局重新考量。随后当地卫生局虽然临时撤销了不合格名单，但相关负责人也表示，对于洋快餐汉堡的安全性现在无法判定，因为国家还没有技术层面的检测标准。


       据北京世纪坛医院消化内科主任吴静称，菌落总数超标，就意味着致病菌的机会就增加了。甚至还可能造成食物的腐烂、变质。


       2013年04月27日--麦当劳“汉堡门”


      美国犹他州市民在1999年花79美分买的汉堡，至今仍然完好，看起来很新鲜。这14年未变质的汉堡也名副其实的被称为“不死汉堡”。各国媒体广为报道了这一奇闻，如果说没有使用任何保鲜剂，这很令人怀疑。


      虽然这些洋快餐店屡遭“质量门”，但是却未对他们的经营造成影响，反而可能使他们更加强大。对于这次中国的洋快餐店使用上海福喜公司提供的过期原料事件，几乎没有对他们的营业造成影响，进入快餐店消费的人依然络绎不绝，服务人员依然忙得不可开交。


      时至今日，你还敢吃这些洋快餐店的食物吗？为什么？  你认为这么“质量门”的出现难道“只是一个奇迹吗？为何这些洋快餐店一到中国质量就有问题呢？又有什么方法可以解决呢？

木木木头“

只能说 能不吃就不吃，尽量少吃

小鹦鹉学舌

崇洋媚外的心理该改改了，对于坑爹的洋快餐店一定不要再去。。。

肉肉包子

偶尔吃一下吧，不经常，但是看着是真的恶心

木木木头“

出了好多问题，虽然我们都知道，但还是会去吃

触你不及。

恩。。。外国的炸鸡腿有啥好吃的，中国的盐焗鸡啥的，不比他们差啊

触你不及。

触你不及。 发表于 2014-7-24 09:10
恩。。。外国的炸鸡腿有啥好吃的，中国的盐焗鸡啥的，不比他们差啊

说到盐焗鸡，我好饿，好饿。。。

傻窘颖

坚决不吃了。。。这些洋快餐店太辜负我们对它们的信任了。。。

哎呦喂呀呀

不去了

詹JAMES

其实这些洋快餐也不怎么好吃呀，只是环境好些罢了。。。。

lteu5864

        好贴帮顶！！！帖子不错，顶起顶起！！！！！