“扬子江中水，蒙山顶上茶”——这是在民间广为传颂的关于咏茶诗文中最为著名的一对茶联，这里的“蒙山顶上茶”，说的是产自四川省雅安市名山县（现改为区）蒙顶山山顶种植的“蒙顶山茶”。 名山是世界茶文化发源地、茶文明发祥地、茶马古道民族文化的源头，也是具有红军长征革命传统的地区。蒙顶山种植茶叶历史悠久，可以追溯到西汉时期，是世界上最早有文字记载人工种植茶树的地方，贡茶史从唐至清历经一千多年从未间断，1959年蒙顶山甘露被评为中国十大名茶，为中国顶级名优绿茶。名山茶叶产业经过多年的培育，特别是当地政府实施了“茶业富县”战略以来，茶叶产业实现了飞跃式发展。据统计全县茶叶产量达4.46万吨，农民鲜叶产值达15.23亿元，综合产值50亿元，农村人均拥有茶园面积居全国第一，茶叶产量产值、良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标名列全国前茅，名山已经是中国绿茶第一县，茶产业已经成为名山富民强县的主导产业。 每年清明节之前采摘鲜叶而制成的茶叶称为“明前茶”，因这期间采摘的茶叶芽叶细嫩、色翠形美，是制茶的上等原料，可以生产出最上等的茶叶，是茶中的极品。 2021年4月4日清明节，早上不到5点钟起来，我开车近2个小时赶到名山区红星镇的这个春茶鲜叶交易市场。因为茶叶保鲜，所以这个鲜叶交易是个早市，从早上8点左右开市，到上午10就基本休市，我必须在7点之前到达市场。我在那里花了近三个小时的拍摄，所记录的就是当天茶农将采摘的鲜茶叶带到市场交易，以及各路茶商从茶农手中收购明前茶鲜叶的整个交易过程的事情。
1、天才刚刚亮，各路茶商开着各式运输车辆已经等候在此，而来得早的茶农也陆陆续续带上自家采摘的春茶鲜叶来到市场，他们有的是开着自己的农用车，有的是骑着摩托车，当然也还有徒步背着鲜叶下山来的。这是骑着自家三轮摩托车载着鲜叶来市场交易的茶农，他们刚到市场就被等候在那的茶商围了起来，这时市场的交易实际上就算开始了。 | 
本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
客户端下载
