成都中药材市场背后的乱象，你知道吗？

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 15:16

针对目前药材市场上存在的乱象，结合自己在药材市场的亲身实地暗访调查经历（成都荷花池XX市场、亳州XX市场、广州XX药材市场），包括部分食材在原产地作假的实例。

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 16:50

随着人们对滋补食材的需求增大，导致商贩在产品品质方面开始作假，寻求“性价比”，让自己的利益最大化。

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 17:03

三方发表于 2018-6-9 17:02
你什么都没说。

慢慢道来，药材太多了。一点点梳理

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 17:06

药材市场黑幕揭露（一）冬虫夏草

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 17:20

目前六月份正是冬虫夏草的鲜草采挖季节，这个时间段已经没有低海拔的虫草了，就只有高海拔产区的，例如青海玉树，西藏那曲等四千米以上的海拔，如果这个时间点在中药材市场上还有商贩在卖新鲜虫草，就得多个心眼了，以其他产区的虫草来代替冬虫夏草，例如川西高原与云南那边产的虫草，他们与青海西藏的虫草有本质的区别，不都是叫冬虫夏草。

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 17:27

大家先看看这张图，他们在做什么？

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 18:07

上图为水洗草，是一种普遍使用的方法，达到增重的作用

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 18:24

每年四月到六月都是当年新鲜虫草的采挖季节，结合今年鲜草采挖的情况和大家一起聊聊背后的故事。
由于虫草有不同的规格品质，导致其市场价格的不同，所以就有很多人在这上面做手脚。

天茶小草 · 发表于 2018-6-9 18:33

水洗草就是业内比较常见的一种作假手段，新鲜虫草直接采挖回来，是有泥土覆盖的，是需要我们用刷子徒手刷掉泥土，从而看见一条完整的虫草。然后，一些商贩通过用高压水枪直接冲刷泥土，让卫生纸包裹虫草存放，让虫草吸收水分达到增重的效果，可以直接让0.8g的虫草增长到1.0g 左右，鲜草全是真空包装发售，途中消费者根本不能查别出来，0.2g的重量可以让一条虫草翻价40-80元。而且水洗虫草根本不能保存，很容易变质。

天茶小草 · 发表于 2018-6-10 10:34

中药材的功效我就不做介绍了，也算是老祖宗流传下来的，现在国家也列出了药食同源类目，即是药品也是食品，做了详细的区分，大家可以百度一下。主要还是揭露大家不懂的背面。

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天茶小草 · 发表于 2018-6-10 14:24

目前市面上存在一百多种虫草，来自几个省份的产区，冬虫夏草是其中的一种。下图是每个省份对应虫草的采挖季节，由于各地采挖时间的先后就导致了各地品质混卖的情况，云南低海拔的虫草打着青海虫草的名义销售，在我们四川境内，也有使用川西高原的虫草混着一起卖，其价格只是冬虫夏草的一半不到。

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天茶小草 · 发表于 2018-6-11 08:36

今年在产地又出现了一种新型造价的方法

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天茶小草 · 发表于 2018-6-11 18:08

通过电吹风将冲洗的虫草烘干，黑心商贩既达到了增重又达到了美观的作用，实质加速了虫草变质的速度。

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天茶小草 · 发表于 2018-6-12 09:41

两种处理新鲜虫草的方式，效果可以对比一下。

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天茶小草 · 发表于 2018-6-12 09:44

因为现在新鲜虫草流传着营养价值高于干草三倍，价格只是干草的三分之一，其实更多的是商贩们的一种营销。

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天茶小草 · 发表于 2018-6-12 10:52

还是给大家科普一下冬虫夏草的各种特性吧

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天茶小草 · 发表于 2018-6-12 10:53

冬虫夏草，为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体，又称冬虫草、虫草等。

它生长于海拔3500~5000米的高原和高山地区，主产于西藏、青海、四川、云南、甘肃等地。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。

冬虫夏草最初载于《本草从新》，其性平味甘，具有补肺益肾、止血化痰的功效。主要用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。

因为虫草生长环境特殊、资源紧缺且具有极高的医疗价值，价格一直居高不下，昂贵的价格，也趋使冬虫夏草经常出现以次充好、以假乱真的现象出现，让人真假难辨，使消费者蒙骗受害。

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天茶小草 · 发表于 2018-6-12 11:01

市场上常见的伪品，主要包括以下几种：

1、亚香棒虫草：又叫霍克斯虫草。子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头；子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。(正品虫草也有这种情况，但是几百条才可能看到一条分叉的，此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。有的亚香棒虫草虫体发白，较易鉴别，也有黄颜色的，较难识别。

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