彩椒丝炒牛柳丝

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 15:35

这道菜是一道下饭菜，需要的材料有：牛柳、红彩椒1个、黄彩椒1个香菜去叶、泡野山椒、姜片。
调味料：盐、味精、鸡粉、料酒。

照片 001.jpg

彩椒切丝，牛柳切丝、泡野山椒一开二、香菜切节。牛肉切丝后放盐、味精、鸡粉、生抽、料酒、松肉粉、生粉腌1个钟。

照片 002.jpg

锅炒热放油、放姜片下牛柳丝快速炒散然后捞起备用。

照片 004.jpg

锅里留油放泡野山椒下锅炒出辣味

照片 005.jpg

然后再放彩椒丝，放少量盐

照片 006.jpg

放牛柳丝

放香菜节

快速翻炒1分钟就OK啦

照片 011.jpg

这道菜牛肉滑嫩，再加上泡野山椒特别的辣味，下酒下饭比较巴适。

照片 018.jpg

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 16:35

回复营山萍子的帖子

不用谢，掌握好火候哦。;P

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 16:35

回复 Mickenmouse 的帖子

多谢！

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 16:36

回复心灵飞客的帖子

谢谢欣赏！

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 20:32

回复梅间纷雪的帖子

弱弱的答答你，我是业余的。

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 20:33

回复蜀道驿使的帖子

嗯，有点辣，不过挺开胃的。

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 22:46

回复营山琳儿的帖子

呵呵，只要想吃，我想不难。

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 22:47

回复 chao.L 的帖子

多谢捧场！

郭少靖 · 发表于 2011-6-19 22:47

回复︶ㄣж浠维的帖子

哪里哪里，你过奖了！

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 10:14

回复东方诱惑的帖子

多谢东方版主给本贴的最高评价，以前的确肥仔因为我喜欢不同的美食，不过现在从146斤减到136斤了。还得继续减下去。;P

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 10:17

回复 alp105 的帖子

谢谢您的夸奖！其实我很想回家，在深圳漂泊10多年了连一次家都没回，十分惭愧，不过我相信等我回家时一定请大家到我家去做客亲手做给大家吃。

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 10:18

回复玉剑飞虹的帖子

相互学习

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 10:24

回复尸体也是人的帖子

十分感谢你对本人的支持！我将创造更多美食丰富论坛做出一丝丝贡献。

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 11:00

回复 lzxing 的帖子

呵呵！论坛里确实有许多高人，我还得多多向他们学习。

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 12:55

回复营山琳儿的帖子

ok完全没问题。

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 12:57

回复 alp105 的帖子

家乡人民太热情了。很想立刻回家。;P

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 15:03

回复异乡人george 的帖子

:L:L

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 15:04

回复灰心的翅膀的帖子

祝你成功！

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 15:05

回复情伤4587 的帖子

:L:L

郭少靖 · 发表于 2011-6-20 16:22

回复小乌的帖子

嗯:)

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