RickyHe 发表于 2023-9-18 16:06

非常不巧,我的视觉有些不同-食品卫生安全应该也挺重要?[已回复]

无意间看到“四川省自贡市江姐中学”的公众号推文——“自贡市江姐中学开展2023年秋季食堂燃气安全的专项检查”,非常感谢学校对安全检查的重视,并做出的不懈努力。安全问题时有发生,学校对安全检查更是重中之重,不仅是因为学校所担任的教书育人的重担,更是国家对教育的关注,对孩子们的重视,也是因为其中牵涉千万家庭,每一个细微的问题对可能出现不可预知的问题。因此,但希望能在学校食堂卫生上做出更多的努力,因为从图片上看起来食堂重地,检查人员在餐饮工作期间进入,没有佩戴口罩,衣帽等,似乎不合常理吧,应该是粗心了。其次,厨房灶台,一些餐具,地面看起来并不干净,并且坑坑洼洼,水渍污渍可见,希望能对卫生条件做出改善,谢谢。





自贡市江姐中学 发表于 2023-9-19 12:08

市民朋友:
      您好!关于您在四川麻辣社区反映“ 非常不巧,我的视觉有些不同-食品卫生安全应该也挺重要?”的问题收悉后,我校高度重视,立即组织人员进行调查核实此事,现将调查核实情况进行回复。
      调查核实情况:9月15日,自贡市江姐中学组织人员开展“2023年秋季食堂燃气安全的专项检查,检查人员进入食堂时确实存在“未佩戴口罩、衣帽”情况,且由于食堂老旧,正好是中午时分,经过一上午的备餐,学校还未对食堂进行全面清理,地面及灶台确有水渍、污渍。
      调查处理情况:一是学校立即召开食品安全工作会,对食堂从业人员进一步加强业务学习,并对未佩戴口罩进入配餐间的检查人员进行了批评教育;二是组织人员对食堂再次进行了全面打扫清理;三是对食堂进行测算,计划利用放假时间对食堂地面及老旧设施进行改造。
      感谢您的留言,同时也真诚地欢迎您继续对我们的工作给予建议,学校今后将进一步加强对学校食堂从业人员的培训和教育,增强食品安全意识,严格规范操作,切实做到让学生满意家长放心。

                                                                                                   四川省自贡市江姐中学
                                                                                                          2023.9.19

没有用户名3 发表于 2023-9-18 22:20

不理
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