近年来,古蔺县按照“适度规模发展生猪,着重长远发展肉牛,着眼当前发展土鸡”的思路,全县畜牧业以特色养殖为抓手,狠抓原生态土鸡发展,为古蔺土鸡产业大步向前迈进的带来良好势头。 一、两个品牌促发展: 1、蔺州三台土鸡:“蔺州三台”商标2009年已经被国家工商总局正式认定,年出栏50万羽,年产土鸡蛋500多吨,可实现年产值1500万元;2、蔺州苗家土鸡:从今年开始用三年时间在古蔺大寨、箭竹等我县80个聚居20户以上少数民族村寨发展成土鸡养殖园区,以我县大寨、箭竹、德耀等地特有、经历代驯养而成的箭竹乌鸡为原种进行开发选育,采取“公司+农户”的发展思路,建立“蔺州苗家土鸡”品牌,帮助少数民族聚居地区经济发展。预计年底全县可出栏土鸡180万羽,土鸡产业产值可达近1亿元。
二、两家公司搞供销:创建两家公司,集种鸡场和孵化场为一体,采取“公司+农户”和产供销一体化的经营模式为两个品牌土鸡发展奠定基础。
三、两种养殖模式创增收:一是实行整村或整组为小区,统一组织、统一规划、统一管理、统一服务、统一出售,养殖户集中连片建场,分户饲养;二是农户散养,自行出售。预计到2012年底,古蔺土鸡养殖覆盖面将达到80%,规模土鸡养殖户将实现户均增收9000元以上。
四、一个加工厂提升品质:即将在古蔺县城东城创业园区建成1个年加工能力达50万只的麻辣鸡加工厂,推进初级生产向精深加工转变,扩大加工规模,提高加工档次,促进产品大规模流通,拉动我县土鸡养殖业的发展。
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