南充“川北凉粉”名气大在外地却成了“伤心凉粉”

杜0生 · 发表于 2013-10-23 08:17

南充“川北凉粉”距今己有百年历史，是南充家喻户晓的名小吃。曾被重庆抢注了注册商标，南充花20万巨资将“川北凉粉”的商标权买回来。
在重庆时代天街看到一家打着川北凉粉的小吃店，说明南充的川北凉粉名气很大，但是没有使用南充注册的“川北凉粉”使用川北老农民头包土白布的头像。

杜0生 · 发表于 2013-10-23 08:19

南充的“川北凉粉”洁白细腻、绵软悠长，重庆的川北凉粉，呈黄色，打成条状。

杜0生 · 发表于 2013-10-23 08:20

在重庆川北凉粉售价不高，店堂舒适，还是很吸引食客。

杜0生 · 发表于 2013-10-23 08:22

凉粉的调料齐全，看到那红油，就感到不正宗，辣得伤心，没有回味。

杜0生 · 发表于 2013-10-23 08:24

重庆人喜欢吃干辣的饮食，川北凉粉离开故土，却调成了重庆的口味。

杜0生 · 发表于 2013-10-23 08:26

凉粉的的确确很辣，而且是干辣，辣得汗直冒、眼泪长流，吃相变成了哭相，象是遇到了伤心事，所以成了“伤心凉粉”。

果城大少 · 发表于 2013-10-23 09:29

要入乡随俗，必须的啊

人丁 · 发表于 2013-10-23 09:34

“伤心凉粉”

Orchid蘭 · 发表于 2013-10-23 09:57

看着木有李凉粉好吃

·南充公交太滥 · 发表于 2013-10-23 10:47

南充的“川北凉粉”旗帜在北京王府井“老北京小吃街”高高飘扬......

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本帖最后由 ·南充公交太滥于 2013-10-23 10:48 编辑

被代表的布衣 · 发表于 2013-10-23 13:39

伤心凉粉也出名哦。

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