夏日清爽之台式泡菜的做法

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夏日清爽之台式泡菜的做法

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1 将高丽菜撕成片，胡萝卜切细丝。 2 把两样混在一起用适量的盐抓，抓到出水变软，放一会。
3 把软了的菜再用清水把盐分洗掉拧干。 4 把拧干水分的菜用适量的白糖，白醋拌匀放进冰箱放一到两天即可。（糖要比醋少些）
特色
夏天到了 ，天气闷热，热的不知道想吃什么。我对泡菜非常情有独钟，这款台式泡菜是我的最爱，酸酸甜甜脆脆的吃起来真的很过瘾。介绍给大家一起来抗署吧。
小贴士
白糖和白醋按自己的喜好来放。糖稍微少点比较好吃。