小毛驴的一切工作都是摸索着进行
回国后,她在导师温铁军的帮助下,租到了地,并将其命名为小毛驴市民农园。一切都是从零开始。怎么把美国的CSA模式和中国的具体实际结合起来,当时的石嫣一点概念没有,更谈不上经验。
能不能招募到会员,她更是没一点把握。幸运的是,第一个客户钟声是自己主动找上门来的。钟声看到媒体对石嫣中国公派美国务农第一人的报道之后,找到石嫣的博导温铁军的电邮,辗转找到石嫣,要求成为他们的客户。
通过钟声,石嫣和伙伴们开始走入社区宣讲,招募会员。他们的理想主义和实干精神,打动了社区居民,2009年,他们招募到52户会员,37户是配送份额,17户是劳动份额。
配送份额只需提前交钱,到时由小毛驴提供当季的新鲜蔬菜;劳动份额交一半的钱,小毛驴提供地和技术,供其自己耕作。
通过媒体报道,会员口口相传,小毛驴的会员,2010年迅速升至300多户,2011年则到了700多户,今年,已经到了1000多户。所有的这些会员,不但续订率非常高,每年,还有不少新的慕名而来的 候补会员等着来年加入进来。
有了会员的强力支持,乐亭 县长小毛驴成功了,俨然成为CSA在中国实践的标准范本。这三年,关于有机生态农业能得的荣誉,小毛驴几乎都得到了。
一时间,来小毛驴取经的人排成了长队,最忙的时候,石嫣一天要接待接待五六拨参观者,每拨人,她至少都要介绍一个小时。
小毛驴如此成功,到底发生了什么,让石嫣离开小毛驴?
离开小毛驴
今年三月初,石嫣主动告诉一些朋友,因为理念不合,她已经离开小毛驴。最早成为小毛驴会员的钟声,在知道这个消息后,却没有吃惊。她是学者,学者做事,原本就看得比较远,比较理想主义。
钟声认为,石嫣当初做小毛驴,就很理想主义。但是石嫣和小毛驴都赶上了好时候食品安全问题频频爆发,消费者对值得信任的健康安全蔬菜瓜果的需求旺盛极了,小毛驴的会员根本不需要招募,就已经爆满。
三年来,钟声亲眼看着小毛驴从理念变成现实,看着小毛驴飞速发展起来配送他家的蔬菜,从最初的品种单一质量不行,发展到品种丰富质量满意。
并不是所有的会员都像钟声这样满意。俞康奇在小毛驴工作的时候,就接到不少会员投诉,主要是抱怨菜的质量以及服务的。
这种情况,其实一直都有。菜量不是每次都能保证,菜叶子上有虫咬过的痕迹,菜显得比菜市场的小而且难看这些其实不是问题,有机蔬菜在品相上确实不能与施了化肥、农药的蔬菜相比。
但是,钟声也承认,随着小毛驴会员的激增,他和小毛驴的联系再也不能像最初那时亲密了,人太多,他们人手有限,招呼不过来。他已经很少去小毛驴,也不太清楚小毛驴现在的具体栽种行为和过程,购买小毛驴的配送份额,基于过去对小毛驴品牌的信任。
另外,钟声也看出了,小毛驴最初打出的旗号是社区支持农业和农民,但农民却没有从中实现获利到农场劳动的农民是雇来的,替人打工,工资不高,谈不上受益。
CSA模式的实质本是要让农民受到该有的尊重,乐亭 县长得到该有的收益,但小毛驴并没有做到这点,主要还是满足了消费者的需要。可是,不保证农民的利益,能真正满足消费者的需求吗?
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