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三亚吃海鲜攻略

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发表于 2012-12-26 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一天晚上大家在三亚住的宾馆下就有海鲜大排档,但我目标不会改变,就是市内的春园,同行的两位团友晚上在宾馆附近的海鲜大排档吃宵夜,只点了基围虾和两种螺就花了180
元,真是感慨现在什么都不如人心黑.在突破了出租车司机种种“诱惑” ,,三亚春园海鲜广场在装修,停止营业,就随便走,到第一市场买特产,突然眼前一亮, 发现旁边有一条
街,人声鼎沸. 原来是网上说的“三亚第一市场海鲜加工一条街”
    三亚春园海鲜广场不让你自己带海鲜过来加工,而是一定在里面买,呵呵,想想把,其中的奥妙吧。
     而,第一市场海鲜加工一条街呢,随便你,怎么带海鲜都可以,这里的所有海鲜加工店,就管加工,允许大家自己带海鲜过来。没想到海鲜店的老板还可以跟着去砍价去买海
鲜的,真的很不错,我们就是选择在老客缘海鲜加工店了。店里真是火爆死了,原来问道真的很不错。
     第二天晚上同样的线路,我直奔第一市场海鲜加工一条街了,天呀!各种海鲜比春园内价少多了,海胆3元一个, 而春园内要6元, 基围虾更是5元一斤,不过早已售完.建议朋友去
的话要早点. 餐巾纸只有一元一包.美美的吃了一餐,花了70元。也没有春园内的各种嘈杂.白白的蟹肉,悠悠的螺香,独特的海胆,真的好像在仙境一样,吃完后总觉的应该叫海味
山珍,海味应排在前面。朋友们看完的文章是想去三亚还是想吃海鲜呢?告诉你吧,是想去吃三亚海鲜。
海鲜从来都不便宜。海鲜为什么不便宜,这里头有两个原因:第一、听过一句话没?能上山,莫下海。一句话道出了渔民的艰辛。虽然现在的海上作业已经很现代化了,什么铁船
、GPS、声纳。但是,海鲜的获取成本从来就不低。再说了,油价它也猛涨啊。咖啡那么多废话,只是为了告诉你一个道理,原料不便宜,那么做出来的菜也不便宜。
  
   第二、烹调海鲜对厨艺是个考验。那是个技术活,海鲜的烹调一般都以粤菜的烹调技法。讲求原汁原味。同样的原料在不同水准的厨师主理下可是有不同的结果。所以,这个
技术活又增加了海鲜的成本。有句话说“治大国若烹小鲜”,你倒过来念试试。烹小鲜若治大国,嘿嘿~
  
  去过三亚吃过海鲜的朋友就不建议你们把价格发到游记里了,什么什么石斑鱼多少钱一斤,什么什么螺多少钱一斤的。因为你那样做,可能会导致其他看了你游记的严重人心
理不平衡。为什么不平衡,因为有可能他发现到了他去买的时候,贵了好多,这是因为,海鲜的价格是时价。封海、台风等等,都有可能对海鲜价格的浮动照成影响。
  
   既然海鲜不便宜,那怎么办?你说我来看你的贴子就是要让你给建议的,只知道告诉我们腰包不鼓别吃海鲜,那么你就是标题党,你这个标题有炒作嫌疑,你在浪费网友宝贵
的功课时间。我说你别急啊,心急吃不了便宜海鲜。
  
   要想吃便宜海鲜,首先要先把海鲜的概念弄清楚。呵呵~抱歉啊,我治学严谨,对概念清晰的问题比较在乎。首先,这海里产的东西,捞起来新鲜活蹦乱条的都叫海鲜对不?
其实只要加上“活蹦乱跳”这个定语,这种海鲜在粤语里就叫做“生猛海鲜”了知道不?那个活的和死了但还是新鲜的差别太大了--价格差别。以咖啡本人的味觉系统评定,味觉
的差别我判断不出来。
  
   说到这里,你也许认为我要建议你去吃海里捞的、死了的、但还是新鲜的海鲜。No,我只是要告诉你,比如说,海鱼有很多种,你可以选择一些不是太名贵但味道不逊的品种
。其实三亚本地人也很喜欢吃海鱼,他们经常吃、天天吃,你会以为三亚的居民可以富裕到一餐要花费上百元的标准吗?人家也不是天天吃海鲜,呵呵~
  
   另外,现在很多网友一来三亚必去春园。有些是只有两个人来三亚的。你为什么就认为只有春园才能吃到便宜的海鲜呢?该死的网友功略啊,害人不浅。对了,在这里再做一
个概念性的定义,,我认为的便宜,是指例如两个人,标准不要超过100元的标准。最好能选择一家加工不宰人的吃。就比如我们经常吃的老客缘了。很出名很火的一家店。

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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2013-2-22 22:29 | 显示全部楼层

发表于 2013-2-23 11:07 | 显示全部楼层

发表于 2013-3-13 10:57 | 显示全部楼层

发表于 2013-4-30 22:58 | 显示全部楼层
临近英语六级考试,寝室一哥们儿在疯狂背书,当时就震惊了,因为背单词实在不是该君的性格。:lol
结果凑上去一听,终于听清楚了他背诵的内容:“三短一长选长,三长一短选短,两长两短选B,参差不齐选C。”

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