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[私房菜] 香肠翡翠蘑菇面

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发表于 2012-12-24 10:10 | |阅读模式
【原料】:
意大利面  香肠三根  
【配料】:
口蘑六个 小番茄六个 洋葱半个 蒜两瓣  菠菜三棵
【调料】:
盐两茶匙 黑胡椒一茶匙
蘑菇面1.jpg
做法:
1,原料图。菠菜洗净焯水捞出挤干水分。
2,香肠口蘑切片 小番茄对剖。蒜切片,洋葱切条。
蘑菇面2.jpg
3,意面在半茶匙盐水中煮8分钟,捞出备用,菠菜打成泥。
4,锅里放橄榄油,小火煸炒口蘑洋葱香肠。
蘑菇面3.jpg
5,放入意面,盐一点五茶匙,黑胡椒。翻炒均匀。
6,倒入菠菜泥,翻炒均匀。出锅前放小番茄即可。
蘑菇面4.jpg
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