晒晒我的私房菜

小虾宝宝 · 发表于 2009-12-14 15:50

冷冷的天，给为自己操劳一辈子的父母做道茄子煲，是不是很不错的建议呢？来吧，跟着我一起给老爸老妈做一道小菜！
材料：茄子，五花肉，青椒红椒，葱蒜，太太乐梅菜肉酱
好啦，开始喽！
首先把五花肉切成薄片，加料酒，生抽，生粉，色拉油腌制

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然后把茄子洗净切条，煎软

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锅中少油，烧热放入肉片，金黄色捞出。备用！

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少许油，爆葱蒜，放入青红椒，加入超市买的太太乐梅菜肉酱炒出香味

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最后放入肉片和茄子，适量盐，大功告成！是不是很香啊？？简单吧？回家快去试试吧！！！

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龙氏炼丹人 · 发表于 2009-12-14 17:09

茄子切成条！从没这样吃过呢，都是切成片的。新学了一个啊！

800727 · 发表于 2009-12-15 15:15

安逸！

MYLINGX · 发表于 2009-12-15 18:01

看到还马马虎虎

wangfangjian · 发表于 2009-12-15 19:57

杂个现在的头衔经常变了

guxiangdeyun · 发表于 2009-12-16 10:14

haohao

ぅみ · 发表于 2009-12-16 11:22

看到的全是肉:lol

儿不普通 · 发表于 2009-12-16 18:16

我每次做饭都做不好啊不知道怎么回事

有眼见 · 发表于 2009-12-18 22:15

向楼主学习了。

海鲜锅 · 发表于 2009-12-18 23:52

巴适有机会也做做看看

绝恋为你 · 发表于 2009-12-19 10:11

:lol这道菜，我是蛮喜欢的。做起来很简单的样子呢，中午也学来试试

mama23 · 发表于 2009-12-20 09:26

我喜欢辣，所以我做这道菜会多放辣，少放肉的

如丝如画 · 发表于 2009-12-27 13:46

有这么一盘菜再来一碗米饭，这顿饭一定吃得很饱O(∩_∩)O哈哈~

麻辣玲子 · 发表于 2009-12-30 14:20

嘿嘿。最喜欢吃五花肉鸟

xiaoyuan · 发表于 2009-12-30 15:33

:lol

晴天心情 · 发表于 2009-12-31 14:54

偶学了很久，实践了很多次一直做不好这道菜，可又特别爱吃，郁闷~```

诗歌的美 · 发表于 2010-1-2 11:51

茄子，五花肉，这些都是简单的。天冷在家就是想到好点的，动手动手

简单就是帅 · 发表于 2010-1-2 14:22

应该不错，有空学做一回。

额角上 · 发表于 2010-1-3 10:47

这个有什么特别的技巧没，我总感觉自己的差一点

malajuchang · 发表于 2010-1-4 15:09

这菜不用吃，光看看就知道味道怎么样咧

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