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[健康四川] 安心过鼠年 健康不“放假”—— 如何科学地燃烧卡路里!

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发表于 2020-1-19 13:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
转眼间
2020年春节将至
俗话说每逢过年胖三斤
面对无数美食
各位家长和同学们
要警惕新年肥胖喽!


年夜饭、同学聚会、朋友聚会
大鱼大肉、饮料啤酒、小吃零食
......
同样也都不能错过


在高热量美食的诱惑下
想在冬季里控制体重
哎呀,实在太难了


相传...
坊间存在
另外一种说法


为了正常维持体温
人体会提高基础代谢
这说明了
冬天是减肥的绝佳时机


相信每个减肥的人
都听说过“基础代谢”
它究竟指的是什么?
跟减肥又有什么关系呢?
让我们就来认识一下吧


关于"燃烧卡路里"
有一个非常简单明了的公式


从理论上分析
只要改变其中的任何一项
保证每天的热量缺口为正
就能达到燃烧卡里路的目的

但实际操作上分析
却根本那么简单



运动减肥?想都不要想!


人体的热量消耗:基础代谢的热量、消化食物的热量、身体活动的热量。

目前的研究统计显示,对于一般人来讲,身体消耗的所有能量中,绝大多数是属于基础代谢,约占百分之六十至七十,用于消化食物的热量约占百分之五至十五,而用于身体活动的热量只有百分之十五到三十。

运动仅是全部身体活动中的一个部分而已,包括了我们每天所做的全部动作,例如走路、敲键盘、甚至拿起水杯喝水...


如果食物100%的转化为了热量,那么运动能够燃烧掉的还不到其中的百分之十五到三十,所以单靠运动减肥难于上青天,并且通过运动减肥时,身体还会帮倒忙


在运动后人们总会无意间增加食物摄入,因为真的很饿呀!!!

人体还会开启“代偿模式”减少热量消耗,比如在运动后人们总是会不自觉的放慢走路节奏等等。所以,想靠运动减肥是很难成功的


节食减肥?难上加班!


运动减肥又累、效果还不好,那我们选择节食吧?

对此,我只能说:呵呵!

刚才说过人体对热量特别珍惜,运动中的消耗,要赶紧补回来。

那么,问题是摄入食物减少了会怎样呢?

这时,你的大脑会切换危机模式”,首先它会激励赶紧补充能量,那些能够迅速解决危机的高热量食物,此刻就会让你觉得无比诱人。

也许只有很少数人才能抵挡住这样的“诱惑”,总之更多的人一定是选择暴饮暴食,最后变得更胖。


若是危机还是没有得到解决,大脑便会通知身体的各个器官提高吸收热量的效率,原本一顿饭的热量并不会被全部吸收。而此时,身体会想尽办法,疯狂的吸收掉更多热量。


极速减肥?超危险的!


网上有不少成功减肥的例子,尤其是极速减肥,总会让人有一种:“先减肥,再健康的维持就好了”的冲动。

但事实证明,这种极速减肥会开启一种非常恶性的热量循环模式。等待你的只有两种结果:1.用比极速减肥时更苛刻的方法维持体重,2.变得更胖。


犹记得mei国有一档名叫“超级减肥王”的真人秀节目,参赛选手大多是严重肥胖人士,在三十周的时间里,依靠节食和运动减重,减掉最大比例体重的人,将获得二十五万美元的奖金。

最后,冠军的获得者减掉了59.6%的体重,成功地从肥胖变瘦了。


随后,mei国糖尿病、消化与肾脏疾病研究所的研究团队,取得了多名选手的许可,对他们进行了6年的医学追踪。

发现只有一人成功保持了减肥成果,其他全部复胖,有些甚至比赛前更胖,且他们基本都需要每天少吃一顿饭,才能阻止自己继续变胖。


其原因为他们的基础代谢全部减低了!!!

赛前他们基础代谢和普通人一样,但赛后,他们的基础代谢率平均降低了704大卡/天,也就是说,他们每天要比从前少吃12两米饭,才能维持减肥后的体重。

这实在是太可怕了!不是吗?

当然,经过了6年时间,随着衰老,基础代谢也会下降,但即便如此,选手们的基础代谢比同龄人还是少了500大卡,相当于8.6两米饭

这说明,他们仍付出更多的努力,才能维持体重,而且他们的“瘦素水平也大幅降低了”


瘦素是脂肪细胞分泌的一种肽类激素,也是大脑判断热量是否充足的关键因素,脂肪少、瘦素分泌也少,于是大脑就会刺激人体要多吃点儿,相反脂肪多、瘦素多,大脑就会让我们少吃点儿。

在赛前,他们的瘦素水平正常,但随着比赛的进行,他们的瘦素水平一路暴跌,甚至跌到了赛前的百分之六,而且比赛结束后,恢复了正常的生活,他们的瘦素水平也只恢复到了赛前的百分之六十七

所以悲剧的结果是:他们既要吃的少,又要承受更多的饥饿感。



抱紧基础代谢的“大腿”


经过前面的分析,你就应该清楚,如何提高基础代谢就变得十分重要了。

坊间流传着各种提高基础代谢的方法,增肌、吃辣椒、喝咖啡......这样做真的有效吗?

人在不吃、不喝、不思考的状态下所消耗的热量就是基础代谢。

在基础代谢中占比最高的就是肌肉,约为百分之二十,这也是男性基础代谢要高于女性的原因。其他器官中肝脏占用百分之十九,大脑占用百分之十七,消化系统占用百分之十,心脏占用百分之八,肾脏占用百分之七,脂肪占用百分之三,其他器官占用百分之十六。如下图:


此外基础代谢也会受到年龄、性别、内分泌状态、气温、瘦肌肉和脂肪组织含量等因素的影响。


随着年龄的增加所带来的基础代谢降低是完全不可逆的。正常情况下,从18岁起,就开始持续的减少,但好在下降的速度并不快。

如果以增肌的方式提高基础代谢,也会有着潜在的危险,如:肌肉越多,能量消耗越快,此时就不得不和“想吃更多”做斗争。

通过食物提高基础代谢,经过实验,辣椒、咖啡等食物的确能稍微提高基础代谢,但时间很短,而且辛辣的食物=更好的食欲。


减肥还有木有希望?


说了这么多,似乎减肥已经无望了,据权威机构报道,平均有百分之十五的人能成功减掉百分之十,甚至更多的体重,并能保持不反弹。

问题是,怎样能成为这百分之十五的人呢?


请大家注意以下点:



①每周至少称重1次
②进行强度不同的规律锻炼,最常见的是走路
③严格控制卡路里摄入,远离高脂肪食物,注意进食量
④倾向于吃早餐




此外,还需注意避免身体开启危机模式,身体喜欢维持体重平衡,因此大幅度的减肥,就会让它产生危机感,所以我们只能悄悄的,将每周减重维持在1公斤左右,骗过它。

虽然基础代谢存在着个体差异,但通过统计得出的不同年龄男女的平均基础代谢,还是非常具有参考意义的。


以上
就是本期的全部内容
最后小茵预祝大家
从质疑中找寻真理,在验证中收获快乐
科学、健康地过大年!


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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
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