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[美食] 本人私藏!校园周边绝味土豆店来啦

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发表于 2019-7-15 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
无论是否长大,每个精致的猪猪女孩,都偶尔想吃上一小碗香香辣辣的土豆解解馋
成都10家百吃不厌的土豆店
一起追忆一把学生时代
老实人家天蚕土豆
附近学校:成都九中
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全成都市最爱的一家土豆,据说是成都最好吃的狼牙土豆。传说真的不晓得吃了好多年,从初中到高中到大学毕业。
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油暴多,调料老板给你使劲放,海椒、泡椒、小米辣、折耳根。爱糖醋麻辣胜过麻辣,加点儿醋,加点儿糖,欲罢不能。
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别人家的狼牙土豆冬天吃都是放冷了的,老实人就是老实,土豆都是热和的!
地址:西大街1号新城市广场
人均:8元
电话:13438393389
281西昌夺命炸洋芋
附近学校:川大江安校区
他家虽然在双流,但是能一直开在川大江安校区附近,可想有多好吃。
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隔阵不吃就想得很呀~ 他家的夺命洋芋,酸中带辣,辣中回甜,丰富又有层次的口感,吃完加上送的小凉粉,巴适得板!
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招牌坨坨洋芋也很棒,酸辣味是特色,醋加得多,小米辣也给力。
地址:长城路一段光明苑8栋附23号(九幢茶楼对面)
人均:14元
电话:13198515925 13438234417
王记狼牙土豆
附近学校:成都体育学院
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这家也是开了很多年的小吃店了,经常都要排队。锅巴土豆和狼牙土豆的区别就在于,锅巴土豆在油锅里面待的时间更久,外面要被煎出一层“锅巴”,外脆里嫩。还可以加牛筋面、各种菜类。
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狼牙土豆有麻辣、糖醋、泡椒等8种口味可以选择,糖醋麻辣依然是我的最爱!炸熟了的土豆在油水的渗透下吃起来又软又面,但是一碗吃下来多少会觉得有些油腻。
藤椒狼牙土豆
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糖醋麻辣狼牙土豆
地址:菊乐路15号(芙蓉大药房旁)
人均:9元
电话:15882177278
贝磊蓓蕾家鱿鱼
附近学校:成都十七中
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连鱿鱼都有专门的一家店。老板很自信,本来是做鱿鱼系列的,但是老板把鱿鱼和土豆结合在一起,就成个独一无二的鱿鱼土豆,数一数二的好吃。
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土豆是切了骨节型的,狼牙土豆配着鱿鱼条,味道比普通的狼牙土豆好吃很多。可能是混合了鱿鱼的鲜味,把整体味道提升了,鱿鱼肉也很Q弹,唯独份量有点少。
地址:较场坝中街42号院底商
人均:12元
电话:18224090341
巫道珍土豆
附近学校:四川音乐学院新都校区
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新都的传说,新都人的寄托。“小时候的味道”这是它得到最多的评价。水煮土豆配粉条有小学时麻辣烫的味道,汤汤都要喝完。
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炸土豆的土豆片切得超级薄,但是煮了过后也是脆脆的,没有变软的感觉,吃着脆香脆香,再蘸一蘸盘子里的辣椒面,不得了。再来一根炸火腿肠沾干海椒,绝配!
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小时候最开心的事,买了巫嬢土豆之后就去新公园坐着吃。
地址:公园路59号(近饮马河)
人均:12元
电话:18328303259
脆皮锅巴土豆
附近学校:四川行政学院、西南财经大学
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以前是个小摊,生意好得不得了,渐渐的就租了个铺面。特色是糖醋麻辣锅巴土豆。
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锅巴土豆,最经典的味道是糖醋麻辣,几乎每次都要这个,外皮焦香再混合浓郁的调料,内在耙软带着土豆本身的香气,一口一个,罪恶得停不下来。
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他家两个锅,一边装的狼牙土豆,一边是锅巴土豆。狼牙土豆里放辣椒、糖和醋、葱花和折耳根。辣椒是干辣椒粉那种,香菜很提味,再叫一碗凉面或凉皮,绝配!
地址:光华村街56号附5号
人均:7元
电话:15982299804
广式肠粉锅巴土豆
附近学校:四川师范大学
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吃了一次,念念不忘的一家店,尤其是他的土豆真的特别棒!
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土豆本身应该是西昌或者什么地方的土豆,不像是本地的土豆,里面特别软糯,老板切得很大一坨,吃起来非常满足,重点是也没有影响口感~
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土豆炸得比较酥脆,我们买了一份麻辣口味一份糖醋口味,都觉得非常棒,啊说起加足了折耳根的糖醋土豆,就感觉自己口水都在流!
地址:静安路7号1栋72号1层
人均:10元
电话:15982299804
喜乐馋室
附近学校:石室中学
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网评很好的一家川味小食店,成片老建筑矮楼林立的东风路上,出现一家清新文艺的小食铺,有种时空错乱的迷幻感觉。店里偏乐山小吃风味,主打钵钵鸡、小吃还有辣卤~~
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他们家的土豆叫外婆麻土豆,外皮炸的特别酥脆,咬起来咯吱咯吱那种,内里还软糯糯,和比街边的锅巴土豆不一样。
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他们家的土豆外面裹了一层焦焦的糖,色泽看起就很有食欲。再配上一点点芝麻,味道简直不要太好。反正我是把一盘吃完了。
地址:东风路北一巷新1号附2号
人均:40元
电话:13908188824
回忆完了校园土豆
长大后的猪猪女孩
都去哪里吃戒不了的土豆呢?
遍野土豆
这家店整个装修风格十分小清新,而它居然不是甜品店,而是卖炸土豆的,就算只是点上一杯饮料在这里坐坐也是不错的。
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土豆的类型分为坨坨、浪浪和角角,坨坨就是小块的土豆,浪浪就是狼牙土豆,而角角就是整块土豆切成不规则的形状。
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可供选择的口味也很多,这份是糖醋味的坨坨,个人感觉比平时吃的锅巴土豆、狼牙土豆的味道更清爽,味道不会过重,吃起来一点不会觉得油腻。
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地址:文庙前街92号附4号
人均:14元
电话:17781487717
马三洋芋片
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吃了四川的土豆,也来尝尝西北的。他家店是兰州特色,为了给在成都漂泊的西北同乡找一个吃饭碰面的地方。
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洋芋片片得轻薄透光,6毛一串,一份十串也才6块。在秘制锅底里涮上几分钟就熟了,这时的土豆片口感是最好,爽脆鲜嫩,咬下去带一点淀粉质的黏牙,麻辣干香,有滋有味。
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土豆片可以和豆皮混搭,我还爱另点上几串毛肚,一口锅煮出的几种食材,各有各的口感和特色,但都一样入味儿又下饭。
地址:镋钯街66号
人均:19元
电话:13688488481
吃完这一碗碗的土豆
有没有很想回到校园生活呢
反正我想了


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