市场监管总局要求调查成都七中实验学校食品安全问题

文鉴 · 发表于 2019-3-14 13:51

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3月13日，国家市场监管总局官网发布消息称，高度关注四川省成都市七中实验学校食堂食品原料存在的问题，已经要求四川省市场监管部门按照地方党委、政府的部署，加强与教育等部门的配合，迅速开展调查，依法严肃查处食品安全违法违规行为，举一反三，全面排查学校和学生集体用餐配送单位存在的食品安全风险隐患。

市场监管总局表示，各地市场监管部门要严格按照《市场监管总局办公厅教育部办公厅关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》（市监食经〔2019〕8号）要求，全面排查学校食品安全隐患，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大学生饮食安全。

3月13日，成都七中实验学校所在的成都市温江区官方微博“金温江”接连发布五条情况通报。

通报介绍，3月12日下午，部分学生家长反映成都七中实验学校小学部食堂食品质量问题，温江区相关部门及时赶赴学校进行处理。

目前，区市场监管局已对食品原料封存并送检，结果将及时反馈家长，并根据检测结果依法依规处理。区教育局负责对学生家长的诉求进行收集和回复。区公安分局已对学校及食堂相关责任人进行调查。区卫健局组织医生到校现场咨询，对身体出现异常的学生安排体检。

3月13日，成都七中实验学校陆续有学生自述身体不适，家长要求送医院检查。温江区卫健局联系成都市第五人民医院，安排消化科、儿科、内科专家参与检查诊治，对入院学生进行了初判以及血常规、大小便的检查诊断和流行病学调查。截至当天21时，成都市第五人民医院共接诊学生36人，经检查诊断后目前已全部离开医院。

温江区公安分局目前正在对掌握的成都七中实验学校负责食品安全的8名责任人开展全面深入的调查。区市场监管局对投诉反映的19个批次的食材进行了抽样，对所有冻库及库房内食材进行了查封，对新进食材进行全程监管。区市场监管局、区教育局举一反三，已组织开展全区大中小学和幼儿园食堂食品安全的专项检查，切实保障学生的身体健康。

成都七中实验学校3月13日发布的情况说明提出，即日起，停止四川德羽后勤管理服务公司对学校食堂的供餐服务。学校在过渡期间，由区教育局组织供应安全可靠的食材，区市场监管局全程监督。后续供餐方案将提交相关政府部门审核后，启用新的餐饮供应商并接受家长监督。

目前，国家企业信用信息公示系统显示，四川德羽后勤管理服务有限公司已被列入经营异常名录。该公司工商登记信息显示，成立时间为2015年4月，注册资本2000万人民币，经营范围包括：后勤管理服务；餐饮管理服务；商务服务；物业管理服务；教育咨询（不含教学及培训）；会议服务；批发与零售：蔬菜、水产品、肉类、蛋类、豆类、日用品、办公用品；(以下经营范围须取得相关许可证后方可开展经营活动)餐饮服务；销售预包装食品兼散装食品；道路货物运输（不含危险品）。

日前，教育部办公厅、市场监管总局办公厅联合印发《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》要求，要重点查场所物品清洁情况。重点自查食品经营场所的地面是否无垃圾、无积水、无油渍；墙壁和门窗是否无污渍、无灰尘；天花板是否无霉斑、无灰尘；场所内是否无有害生物活动迹象；设施设备、工用具、餐饮具等物品是否表面清洁。学校食堂和学生集体用餐配送单位供餐前，应对食品处理区内的设施设备、工用具、餐饮具等进行一次全面、彻底的清洗消毒。查食品原料合规情况。重点自查是否建立稳定、合规的食品及原料采购渠道，安全可追溯；食品经营场所内的食品及原料是否处于保质期内、感官性状正常。

对于此次事件，四川省教育厅表示对此高度重视，立即派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置，有关调查核实和相关工作跟进情况，将及时通报。同时，已要求各市（州）教育行政部门对所有学校食堂原材料供应等环节进行排查，进一步加强学校食品安全管理。

成都市人民政府新闻办公室认证微博“成都发布”表示，3月13日上午成都市教育局、成都市市场监管局已派出工作组，会同温江区加快调查进度，及时公布调查结果。温江区委、区政府坚决采取零容忍态度，不论是谁，一查到底，严肃处理，绝不姑息。

北京商报综合报道