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[鉴定] 酱香白酒为什么有这么高的收藏价值?

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发表于 2018-11-14 11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在酱香型白酒这么受推崇,主要是因为酱香白酒独特的酿酒环境,加上传统工艺,长期贮藏,科学勾兑,精心酿制,酿造出了香而不艳、低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点的酱香白酒。
我们知道投资收藏酱香白酒是一项有着非常广泛群众基础的收藏项目,那么酱酒为何值得投资收藏呢?
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第一,酱酒越陈越香
酱香型白酒酿制工艺比较特殊,酱香型白酒酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品,它不添加任何香味成分。
第二,正宗酱酒品质上乘
酱香型白酒采用传统工艺,且必须以粮食为原料才能酿造的酒类,在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天,酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。
第三,正宗酱酒存量少
酱香型白酒工艺复杂,遵循端午制曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒之工艺。生产周期长,产量少,物依稀为珍,导致酱香酒在未来有很大的上涨空间,所以酱酒适合投资收藏。
第四,酱酒品质高
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酱香型白酒尤其是年份酒,更是身份地位的代表,所以投资收藏酱酒也是一种高品位、有身份有地位的象征。
近年来收藏酱香酒的人逐渐增多,不管出于什么样的兴趣目的,收藏的酒必须要纯粮酿造的,这还需得找到靠谱渠道。小编最近就在苏宁众筹上发现,由贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司出产的白金贵宾酒正在做活动,大品牌应该是更值得信赖的,这样的酱酒也更具收藏价值,正好年节将近,买两坛品质酱酒回家,过节喝更有面子,大家也快去苏宁众筹上看看吧~

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发表于 2018-12-27 09:54 | 显示全部楼层
酱香型的白酒比较值得收藏,比如青花郎,这酒是采用千年古法酿造的,那个酱香味突出、回味悠长,喝过以后空杯还留有余香,我喝过这样的酒,才知道什么是美味佳酿了。

 楼主| 发表于 2018-12-27 11:30 | 显示全部楼层
婷见花开 发表于 2018-12-27 09:54
酱香型的白酒比较值得收藏,比如青花郎,这酒是采用千年古法酿造的,那个酱香味突出、回味悠长,喝过以后空 ...

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