商贩黑心，监管瞎眼，多少人吃过广西的染色柿饼？

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西瓜打针，葡萄、香蕉催熟，橙子染色，苹果打蜡......没有人不爱吃水果，但潜在危害却防不胜防。据南国早报2018年10月21日报道，近日，有人举报称：在桂林市平乐县有一个交易市场，每年有多达上万吨柿饼从那发往全国各地，可交易市场里的收购商长期存在给柿饼添加违禁食品添加剂的行为。更为严重的是，这种现象已存在数年，在当地已是一个公开的秘密。至于为什么该交易市场的监管处于真空状态，报道还披露，这个叫永强果业的交易市场，不仅取的名字与平乐县农业局水果办站长刘永强的名字相符，且两任法人代表还是刘永强的亲兄弟。

笔者从本地柿农处打听到，自然晾干的柿饼上面会有一层淡淡的白色，那是柿饼本身的糖分，对身体很有益。但正常的柿饼颜色发暗，不仅卖相不好看，长途运输还容易变质。所以，收购商才使用胭脂红、日落黄和二氧化钛等食品添加剂，对柿饼进行染色、抛霜。据了解，食用过量的食品添加剂，会对人体肝脏和神经系统造成危害，并导致各种并发症。《食品安全法》和《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》明确规定，柿饼属于水果干制品，禁止使用上述食品添加剂。

相关资料显示，中国柿子产地主要在广西平乐和恭城两县，约占全国市场的70%，其中，平乐县还是全国最大的柿子和柿饼交易点，全县拥有类似永强果业这样规模的大型柿饼交易市场3家，年销售柿饼量达5万吨。永强果业的柿饼非法染色不是小打小闹，可想而知，另两家柿饼交易市场根本不可能不同流合污，换句话说，每年从平乐流入全国各地非法染色的柿饼，远不止上万吨。所以，地方保护主义恐怕才是柿饼非法染色的罪魁祸首。

橙子染色，苹果打蜡，好歹还有个皮，剥了吃可能不算事情，可这柿饼染色了直接就被吃到肚里去，问题则更严重，简直是在坑人！就柿饼染色事件，平乐县于10月20日召开紧急会议。会议要求尽快调查事件真相，理清责任，公布处置结果。纪检监察部门也已启动问责机制，对涉事公职人员进行违纪或者失职调查，从严查处监管失职、权钱交易和充当非法经营者保护伞的行为。平时睁只眼闭只眼，媒体报道了，出大事了，才会来一场运动。早干嘛去了？柿饼是平乐县支柱产业，并让平乐闻名天下。如此一折腾，声名狼藉！受伤的还是柿农。因此，最该问责的是当地政府的头头脑脑。

商贩黑心，监管瞎眼！笔者只想问一句:多少人吃过广西平乐的非法染色柿饼？文/郑智银