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[美食.养生] 都江堰一家新新柴火(鸡)鸭 鹅 鱼 兔 老妈灶房

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发表于 2017-5-16 21:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
        老妈灶房,坐落在北街小学后门的灵岩社区对面,本店开张三年以来受到大家的一致好评,主要的特色菜有:1、柴火鸡(带锅边馍馍)里面加了鲜笋、四季豆、魔芋、青笋、土豆等。2、柴火板栗鸡,旁边小锅可煮鸡汤豆花和鸡汤耙耙菜,。3、柴火牦牛肉,里面的配菜和柴火鸡一样,品种繁多,外边也可以烤锅边馍馍。牛肉原材料是来自于红原的生态牦牛肉。4、柴火水库鱼(鱼来自于都江堰市紫坪库水库,纯天然无污染)。5、剁椒仔姜兔,食材选料和制作都是自己完成,无任何添加剂和防腐剂,纯天然绿色食品,大家可以放心食用。6、柴火排骨烧五花肉(五花肉都是选用的正五花,排骨也是正排)做法和柴火鸡一样。7、凉菜:手撕风干猪肉干(特色)、拌鸡血和拌鸡杂、卤菜拼盘、家常小菜。放心吧 我们的鸡鱼兔都是鲜活点杀的。挑逗你的味蕾,让你感受舌尖上的自由行!

所有菜品都是纯清油制作,不加任何添加剂和火锅料,带给您妈妈的味道!
上图片!!

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制作全过程


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食材  纯天然无污染


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