蓬安遍城烟熏火燎烘腊肉

百花缭乱

年关将近县城到处都是老太婆在烘腊肉，而哪条街道有烘熏腊肉香肠的据点，那其整条街都会陷入烟熏火燎浓烟呛人云遮雾绕犹似仙境的良好氛围中，对城区的空气质量污染极其严重，也对付近的居民住家户产生了诛多困扰。有鉴于此南充市今年指定90个集中熏制点，以有利于市民即能保持传统文化传统习俗，还能减少污染排放烟熏扰民等问题。
  鄙人暗思即然南充市都推出了这么亲民接地气的好政策，那我们蓬安县某些该管这类事的单位（比如环保，市政）面对遍大街的烘熏腊货是不是也该做点什么，对南充的先进经验又何时会跟进呢？









其实吃点自家烘熏出来的腊肉香肠也是一大传统习俗本无可厚非 但近年来随着人们生活习惯及养生意识的改变，很多家庭（特别是中青年为主的人家）都认为腊肉香肠烘熏后会产生可能的致癌物质亚硝胺。
  而大量食用熏腊制品也易诱发高血压肾炎等疾病，且香肠腊肉被烟熏后，烟气中含有一种苯并芘，会沉积在肉制品上，因此制作香肠腊肉最好是选择自然风干，尽量不要用烟熏。
  个人以为过年吃腊肉香肠腌制晾干即好。无需烘熏味道也一样的正，即有利健康还保留了过年的氛围。

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走在街上随时都能碰到熏腊肉那股浓烟好呛人，

香水有毒1

蓬安职能单位懒政无用，南充都规划了集中烘熏点，蓬安咋就不学习下这些真正利民的先进经验呢

前几天蓬安那么重的雾霾是不是熏腊肉熏出来的，多少也有点影响。

狼行万里

空气污染指数严重超标！

人鱼泪153

八戒：师傅，这是什么地方？
唐僧：前方就是蓬安。
八戒：妖气这么重，是不是又有妖怪？
悟空：你真是猪头，这是蓬安百姓在熏肉。:lol

曾经最美“

蓬安有没有规划烘熏点，可见某些单位懒政慵政脱离群众到何地步了

川北-耗子

拍的很美，写的更美！:victory:

城市烟烟 熏，还是回农村吧

百花缭乱

川北-耗子 发表于 2016-12-18 11:34
拍的很美，写的更美！

:handshake

百花缭乱

狼行万里 发表于 2016-12-18 07:23
空气污染指数严重超标！

:handshake

百花缭乱

人鱼泪153 发表于 2016-12-18 08:04
八戒：师傅，这是什么地方？
唐僧：前方就是蓬安。
八戒：妖气这么重，是不是又有妖怪？

:lol:handshake

县环保执法大队还在搓麻匠，懒得理你！

腊肉薰后吃吃亚硝酸盐，口味好，得了癌症更健康！

环保局执法大队，你们吃的国家供粮的，你们还是做点事吗？

家43

走在街上随时都能碰到熏腊肉那股浓烟好呛人，

百花缭乱

家43 发表于 2016-12-18 18:55
走在街上随时都能碰到熏腊肉那股浓烟好呛人，

:handshake

过来凑热闹

就当给你娃儿连人带屋消毒了。

爱导弹

熏肉点也要呛人，周边住户居民商家同样要饱受烟熏，不能根本控烟雾，集中熏制更容易形成极重污染，，城区人口密集。。。

况且，熏腊肉增加空气污染已经被无数人吐槽，达州政府说熏肉污染空气，不是被各种吐槽吗。。;P;P管的不好就是与民作对，，不管人死活。。。:lol:lo

其实鄙人倒有一想法，何不先弄个集中烘制点，在找些烘得好的老头老太婆临时成立个烘制团队，就在郊区烘制点收费烘熏，这样既解决了烘腊肉烟污扰民还能创收何乐不为