消费质量报:营山县检查中高考期间食品安全
消费质量报讯 (徐杰 黄德胜 李永辉)为做好中高考期间食品安全保障工作,营山县市场监管局自5月25日起,在全县范围部署开展为期一个月的食品安全专项检查工作。
健全组织机构,成立中高考食品安全专项检查领导小组,确保各项任务落到实处。加强宣传教育,与餐饮及接待单位签订食品安全承诺书,并通过媒体进行公告,加强社会监督。强化监督检查,督促指导餐饮单位及学校食堂严格落实进货查验、索证索票、食品留样等制度,确保中高考期间食品安全。做好应急值守,坚持24小时领导带班、工作人员值班制度,确保一旦发生食品安全突发事件能迅速组织力量,采取措施,及时有效处置。
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