家乡杂感

伪装心情 · 发表于 2008-9-18 02:18

唉，就是，我在广东这边吃的他们的腊肉都是甜的，香肠也是甜的，有一股淡淡的酒味，刚吃时是怎么都不习惯，真的不想吃饭，后来还是就慢慢习惯了，不过跟盐亭的腊肉比起来，还是喜欢家乡的．

　昨年家里寄了一些腊肉过来，几天就变成了别的味道，还是要在家里才吃得出家乡那种味道哦．

→登山♂寻幽 · 发表于 2008-9-18 15:22

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字典 · 发表于 2008-9-18 17:31

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以下是引用爱液湿毯在2008-9-17 20:07:00的发言：
盐亭没有专门做腊肉的厂家都是自己家里腌制的

真可惜，多好的商机。

字典 · 发表于 2008-9-18 17:41

坛主：

各位盐亭老乡：

本人因有事情，需外出10天，特请假。

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yang7202 · 发表于 2008-9-18 21:12

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以下是引用字典在2008-9-7 7:07:00的发言：

六、树儿被砍了

2007年5.1节之前，利用单位到重庆出差的机会，坐车回盐亭，在车上和一位福建的建筑材料商聊了起来，他在得知我是盐亭人后，你们那儿的柏树真便宜，从农民手里买8元钱一棵，总成本下来不到30元。我问道，那你还需要办手续吗，他答道，现在这些你只要给钱，就有人来帮你办，他的话让我心里沉甸甸的。回到家我从哥哥和弟弟的嘴里得到证实，弟弟看出我的担心，说道；“我们家不会卖，违法的事情我们不做”。中央虽说搞西部大开发，可是往往有些地方官员总喜欢以牺牲资源和破坏环境为代价，让我们的后人怎么在这块土地上生活，不知道“家长”对这个问题做过思考。

现在因为树过于茂密了!政府进行有计划的砍伐!据林业局的人士说!!!!

伪装心情 · 发表于 2008-9-18 23:12

QUOTE:

以下是引用字典在2008-9-18 17:41:00的发言：

坛主：

各位盐亭老乡：

本人因有事情，需外出10天，特请假。

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小时候肯定是个乖孩子，发言之前一定要举手的

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伪装心情 · 发表于 2008-9-18 23:14

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以下是引用yang7202在2008-9-18 21:12:00的发言：

现在因为树过于了!政府进行有计划的砍伐!据林业局的人士说!!!!

恩，这也是有道理，现在的确有很多山林很茂密了

油醋面 · 发表于 2008-9-19 10:42

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以下是引用字典在2008-9-17 11:12:00的发言：

十、盐亭腊肉

我是这两年才知道“盐亭腊肉”在外的知名度。第一次是到成都出差，接待我的公司老总知道我老家是盐亭后，用赞赏的口气说；“你们老家的腊肉吃着很安逸，柏香味道很独特。”我还是第一次听别人赞赏家乡的土特产，心里感觉很荣耀，美滋滋的。第二次是在我家不远的地方新开的一家川菜馆里，宴请几个喜好川菜的朋友，厨师长听说我是四川人，就征求对饭菜的意见，这位宜宾的厨师长知道我是盐亭人后，也是对盐亭腊肉赞不绝口，而且并答应有时间他搞到了，让我去品尝。后来也将此事淡忘了。

在我的记忆里，我们乡下每到腊月里，家家户户有杀年猪、腌腊肉的习惯，那个时候家家户户的日子都过的很紧，我家一年才吃上一、两次肉，平时很难见到肉星星，记到有一年家里腌好的腊肉要晒一下，母亲让我看着晒的腊肉，怕猫和狗或者其它动物偷食。闻着香香的肉味，自己心里馋的痒痒的，动手就撕下一块，用家里编背篼的竹千穿好，点了一堆火烤，正当得意的时候被闻到烤肉味的母亲发现，挨了一顿打不说，罚我两顿饭都没有吃，现在想起来少年时代是那么可爱。这几次回去或者家里人来我这里，他们或多或少都要给我带点腊肉来，可能总是想他们是为了携带方便吧，我对盐亭腊肉没有特别的记忆，更不知道是名气在外的土特产。我为此求证过家里人和网友，但他们的回答让我失望，我很想知道盐亭腊肉的生产厂家和联系方法，除满足自己的口欲外，也想做推广和宣传。

好象基本都是自己家里在做哦，没有看到专门生产的厂家哦，小时侯吃很多桑果呀，不过不怎么甜呀，现在在盐亭的老城门上就有一棵，还是保护树木呢

耗子别左轮 · 发表于 2008-9-19 18:37

楼主是老家是高灯龙盘村的吗?

如果村长(现在姓黄,年龄不小)是你表弟的话,你就应该是位老哥了哦

hecan62608 · 发表于 2008-9-19 23:33

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以下是引用耗子别左轮在2008-9-19 18:37:00的发言：

楼主是老家是高灯龙盘村的吗?

如果村长(现在姓黄,年龄不小)是你表弟的话,你就应该是位老哥了哦

不愧是本行，发帖都离不了工作哈？

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耗子别左轮 · 发表于 2008-9-20 21:26

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以下是引用hecan62608在2008-9-19 23:33:00的发言：

不愧是本行，发帖都离不了工作哈？

接受何指导的批评,

不过也没跟工作沾边噻

→登山♂寻幽 · 发表于 2008-9-21 13:08

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伪装心情 · 发表于 2008-9-21 15:05

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以下是引用耗子别左轮在2008-9-20 21:26:00的发言：

接受何指导的批评,

不过也没跟工作沾边噻

咋个你们又认滴到嘛？？天！！

耗子别左轮 · 发表于 2008-9-21 16:59

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以下是引用伪装心情在2008-9-21 15:05:00的发言：

咋个你们又认滴到嘛？？天！！

挨到那3层楼都熟悉,哈哈

bajiaochang · 发表于 2008-9-22 00:24

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以下是引用耗子别左轮在2008-9-21 16:59:00的发言：
挨到那3层楼都熟悉,哈哈

原来练潜水的都出来换气了嗦

另：心版最怕别人认出她来了，尤其是在扔下一大把空头支票后更是恶劣-------居然远嫁广州！

字典 · 发表于 2008-9-25 18:08

我表弟可不姓黄，俺是何姓

659698879 · 发表于 2008-9-25 21:32

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