古城“好吃嘴”全攻略之阆中古城名小吃龚记羊杂面

心梦静书 · 发表于 2011-6-8 09:36

阆中的小吃可谓一绝，来阆观光的游客，一概不能错过这里的各种美食。阆中有上百种风味小吃，数百家大大小小的饭馆、小吃店，对外来游客来说，如何在阆中吃得开心，吃得尽兴？作为阆中人，作为阆中的网友，我们按照自身在阆中的本土经历，撷取出阆中有代表性的风味小吃和名特食品，以及值得一去的小吃店铺，给外来游客起到旅游导向的作用。必要说明的是，文中提及的店铺，这些店铺均是经过议定我们多年来的亲身体验而拣选出的，绝不含有任何广告成分。
阆中古城名小吃之龚记羊杂面，现在共有四家店。这四家龚记羊杂面店的地址分别位于：
1，寓新街26号老龚记羊杂面店【龚家老二】
2，“鲜味老字号羊杂面店”，位于北街83号对面【龚家老大】
3，毛家巷龚记羊杂面店位于毛家巷中断，临近东坛井街人民医院后门【龚家大女儿】
4，状元街龚记羊杂面店位于西城派出所对面【龚家小女儿】
近十年来，龚记羊杂面特别受阆中古城人民的喜爱，其获得阆中名特小吃称号，龚记做羊杂面用的食料不仅只是内脏，而是加上了羊肉。羊肉细嫩味美，养分富厚，特别是冬天，吃了温暖平和。他用的面条是邓二姐做的切面，邓二姐做的切面面条吃起来就像在吃拉面，又筋道又顺滑。每天清早上班、上学的时候吃碗龚记羊杂面，既饱肚子，又饱口福，还经济实惠，每天早上都能看到这几家龚记羊杂面店生意火爆，不论是上班族还是上学族，都挤在这一家家龚记羊杂面店里吃羊杂面。
[价格]3元/1两，4元/2两，5元/3两，净杂5元一碗。
　　[提示]1、羊杂面做好后是不会放盐的（有的就快乐喜吃这种原味的面），不过一般吃还是本身放点盐斗劲好；2、羊杂面闻起来有一股很大的膻味，可能有些不太习气，但吃起来真实尽头过瘾；3、在羊杂面店，除了吃面以外，也可能单要一碗羊肉杂碎汤，叫“净杂”，或单称“牛杂”、“羊杂”。

云中霜雪 · 发表于 2011-6-8 10:41

羊杂面3元/1两，4元/2两，5元/3两，净杂5元一碗,不错。

心梦静书 · 发表于 2011-6-8 12:20

心梦静书 · 发表于 2011-6-8 15:33

吃起来真实尽头过瘾

stw3l · 发表于 2011-6-8 17:36

晚上就去吃。。。才发现就离我驻地不到200m。。。。

笨笨的阿甘 · 发表于 2011-6-9 15:43

确实安逸，不过这两天整起还是有点热

gfgfgf443300 · 发表于 2011-6-9 21:13

我和我家人在温州受卫星控制和伤害,请大家注意安庆

飞在空中的鱼 · 发表于 2012-6-16 21:57

:handshake

dstit · 发表于 2012-6-18 01:30

年年，如社燕，飘流瀚海，来寄修椽。且莫思身外，长近尊前。憔悴江南倦客，不堪听、急管繁弦。歌筵畔，先安簟枕，容我醉时眠。

烽火枫红 · 发表于 2013-4-11 14:08

一定要来这几家体会！

四川良木 · 发表于 2013-11-7 20:59

不错.....

javaxw · 发表于 2013-12-22 13:04

上点片片嘛。

我的英雄梦 · 发表于 2014-3-21 16:12

味道好得很

阆中人在营山 · 发表于 2014-3-21 19:26

怎么我们阆中就可以发广告，营山就不可以呢搞不懂是不是有地域之分，但是确实我很喜欢吃羊杂，还是阆中毛家巷穆萨羊杂最好吃了，是我们正宗回族特色羊杂

2274454969 · 发表于 2014-3-25 13:04

安逸

寂寞孤洲 · 发表于 2014-6-2 10:16

一看就想吃呢，恐怕味道真的不错哦？

741mnbvcxz · 发表于 2014-7-1 21:16

:D:D:D:D

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