紫房沟居士 发表于 2019-3-12 16:52
川菜的第一名菜是回锅肉，英国人敢吃吗？

谢谢紫房沟居士老师临贴！
刚刚出来的时候，想买一点带皮的肉都不容易。老外们吃肉一不吃皮，二不吃带骨。现在好了，也可以买到了。对于部分喜欢探奇的老外，他们还是有勇气尝试新鲜，回锅肉其实并不十分排斥。他们最怕的是皮蛋，老外们称之为“魔鬼的眼睛”！

白云淡风轻抚 发表于 2019-3-12 13:30
好帖子，传播中华食文化有功！

谢谢白云老师临贴、表扬！
文化交融是趋势，评判好坏的标准其实也简单，就是大家觉得好就是好，并没有什么高深的理论，不仅仅是美食。

RosyCloud 发表于 2019-3-12 08:59
巴适

谢谢RosyCloud老师临贴、点评！       谢谢加分厚爱！

对于大多数老外来讲，吃中餐还是比较稀奇的事。

川菜的第一名菜是回锅肉，英国人敢吃吗？

中餐已逐步迈出国门走向世界，fw5086老师不愧是中国传统饮食文化的实践者和传播者！欣赏点赞！

好帖子，传播中华食文化有功！

巴适

由此看来，美食是最容易消弥文化差异，增进彼此友谊。

四海为家x 发表于 2019-3-11 18:04
感觉中国人走到哪里，哪里的物价就会飞涨。

谢谢四海为家老师临贴、评论。说明国人好吃。哈哈。

布日哥德 发表于 2019-3-11 10:06
中国美食已经走向了全世界，川菜是急先锋，高举铁勺  拿着铁锅已经占领了南北极。付老师做的菜肴看着就流口 ...

谢谢布日歌德老师临贴、点评、夸奖。

@喜洋洋@ 发表于 2019-3-11 05:25
因水土不一样的原因，做出来的川菜味道有差别吗？

现在物流与过去相比好多了，在英国的华人超市，调料基本都可以满足。不过餐馆做的菜要迎合当地人的口味，与原汁原味的中华美食相比，还是有稍许改良。谢谢@喜洋洋@朋友临贴。

感觉中国人走到哪里，哪里的物价就会飞涨。

中国美食已经走向了全世界，川菜是急先锋，高举铁勺  拿着铁锅已经占领了南北极。付老师做的菜肴看着就流口水哦

美食当前，绅士与淑女荡然无存，哈哈哈哈！

因水土不一样的原因，做出来的川菜味道有差别吗？

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