作者：四川省妇联 肖献玲
今年的10月22日，应四川省旅游协会酒店女总经理分会的邀请，我和周晓俊副部长到雅安的碧峰峡大酒店参加四川省旅游协会酒店女总经理分会暨《四川酒店管理论坛》首发式活动。到了四川我就听说了雅安的三绝，经过导游新的讲解，知道了新的三绝，把我所了解到的知识写出来，与大家一同分享。
一绝--雅雨
先说“雅雨”，雅雨有句古话：“雅无三日晴”。雅安地处群山之中，终年云雾笼罩，难见明媚阳光，一年中倒有300天在下雨，因而有“雨城”之称。雅安的雨不仅仅频繁，而且有它的特色，总是细若游丝，清新可人。我们到达的晚上，雨丝下着，我们带着伞，但都没有打，因为这样的雨丝打在脸上，很惬意。我想，无论再怎么样焦虑的心绪也会变得柔和起来。既使在不下雨的日子里，空气也总是湿湿润润的，似乎有雨丝的清新气味。
二绝雅鱼
贯穿雅安城内的青衣江，是雅鱼的唯一产地。雅鱼又叫“丙穴鱼”或“细甲鱼”， 这种雅鱼属于冷水鱼，体形修长，在7度到12度之间生长，身上是细碎的浅青色花纹。雅鱼主要吃岩浆水，鱼肉细腻，汤味鲜美。杜甫曾有“鱼知丙穴由来美”的诗句赞美雅鱼，可知诗圣他老人家也偏爱美食。饱餐了嫩肉鲜汤之后，我们终于找到雅鱼的标志特征：真正的雅鱼，脑后的脊骨上都有一快透明的小骨头，而且这块小骨头的形状完全是一把小小的宝剑！灯光下的小骨剑通体透明，被我们这些初见着传看一番，只能赞叹造化神奇，自然中的奇闻异事太多了。小妹告诉说这小宝剑很有灵气，司机将其挂于车中可保平安；老人将其插于床头可驱邪除病；妻子将其压于枕下还可以吓退第三者……我虽不以之为然，但一致觉得此物不可多得，是比多数旅游纪念品都值得收藏的稀罕物，所以还是小心翼翼收了起来。
三绝雅女
因了这雨城的湿润气候，又难见阳光直射，雅雨的滋润，雅鱼的营养，所以雅安的女子得山水之灵气，个个皮肤白皙细腻，个个如出浴荷花、带露玫瑰，不仅秀丽清纯，而且稳雅良善。雅女皮肤都绝好，个个白皙细腻，也是盛产美女之地。老板还得意的说“你们莫以为成都出美女，我们雅女更是天生丽质，不搀假的！”这句话引得我们笑了起来，不过也不得不表示赞同。不说雅安的美女如何，光是眼前这位将近40的“美男”，其皮肤的白嫩大有吹弹得破之感，“雅女”之说当为不虚。
四绝雅猫
雅安的宝兴县位于四川盆地向青藏高原的过渡地带，这里山川秀丽，林木葱郁，是大熊猫栖息和繁衍的胜地。1869年法国传教士戴维在这里发现了世界上第一只大熊猫。目前生活在雅安的野生大熊猫有300多只，占世界大熊猫总数的三分之一。
大熊猫不仅是中国人民的宝贵财富，同时也是世界和平友好的象征，新中国成立以来，雅安先后有18只大熊猫作为国礼赠送到了美国、英国、日本等许多国家。
在雅安，保护国宝大熊猫成了人们的自觉行动，家家户户都把大熊猫当成自己家庭的一员。上个世纪80年代初，作为大熊猫主食的剑竹普遍开花死亡，大熊猫面临生存危机，作为大熊猫的故乡，雅安在全国率先实施了退耕还林和天然林保护工程，为大熊猫打造生态乐园，这里的植被覆盖率达到了惊人的82％。第一次看到国宝大熊猫是在高高的树上，它在休息，她那憨态可掬的样子逗得我们哈哈大笑。周姐问导游：“熊猫会做什么游戏？”“熊猫什么游戏以不用做，人们就很喜欢它。”
五绝雅茶
“扬子江心水，蒙顶山上茶”，这副对联中的蒙顶山就在雅安境内。据说，蒙顶山是我国历史上人工种植茶叶最早的地方。文字记载，蒙顶山茶始于西汉，距今已有两千多年的历史。公元前53年，西汉药农吴理真在蒙顶山发现野生茶的药用功能，于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上，移植种下七株茶树。
到唐代开始，它就开始入贡皇室，作为贡茶，到后来还专门作为皇室祭天的专用茶叶。
作为贡茶的蒙顶茶从此名闻天下。蒙顶茶的另一个辉煌的时代是在宋代，据说当时茶马古道上的茶叶多数就是蒙顶茶。
蒙顶山的优质绿茶一般都是在清明前后采摘。采摘制作500克明油茶，就需要5万多个嫩芽。经过严格的手工工序制作出来的茶叶，色、香、味俱全，具有饮茶解闷、闻香爽神的功效。
蒙顶山不仅产好茶，而且是品茶的好去处。早在宋代，在蒙顶山结庐修行的禅慧大师就创立了蒙顶茶技“龙行十八式”。“龙行十八式”融传统茶道与武术、舞蹈、禅学于一体，既有休闲雅致之美，又有阳刚豪放之气，掺茶的师傅手持一米多长的铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏之中，令人称奇。看着优雅的表演，品尝着蒙顶仙茶，让人有一种心旷神怡的感觉。
六绝雅峡
碧峰峡位于雅安市北8公里，景区为两条峡谷，左峡长7公里，右峡长6公里，呈“Ｖ”字形，宽30-70米，海拔700-1971米，峡壁相对高度100-200米。植被、峡景和瀑布是碧峰峡景区的鲜明特色。峡内林木葱郁，苍翠欲滴，峰峦叠嶂，崖壑峥嵘。时而奇峰耸峙，高插蓝天，时而两山并合天光一线，多类型的瀑布景观，更使双峡增添无限景色，令人陶醉。谷底溪流奔泻，激发的银色浪花与山谷鸣响，别有一番意境。沿1.5米宽的石板路在峡区内环绕旅游，可领略险、奇、秀、幽之原始风貌。景区有黄龙峡、天仙桥、天然盆景、千层岩瀑布、白龙潭瀑布、女娲池、滴水栈道等景点60多处。在天衣有缝的地方，说天尚且有缝，人也可以有过。膏可吃，药可吃，膏药不可吃；脾能医，气能医，脾气不能医。2001年6月8日朱容基到此处视察的时候提到这一副对联，找到脾气不好改的依据。
雅安因雅雨而丰美，因雅雨而多姿，因雅女而妩媚，因雅猫而闻名，因雅茶而缥缈，因雅峡而清新。“六雅”像一块巨大的磁石，吸引着四面八方的人们不断地涌向雅安。
2004年10月26日
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发表于 2005-3-22 15:46
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