美食推荐之香煎糯米鸡
糯米鸡有点儿像是我们的叫花鸡一样，但是这种是在糯米中加上鸡肉、叉烧肉、排骨等等馅料包裹在一起，等到包裹了之后用荷叶将糯米和鸡肉都包裹起来，蒸熟了之后的糯米鸡带着荷叶的清香，而且这种香气慢慢的渗透到鸡肉之中，在咀嚼的时候不仅能吃到糯米和鸡肉的鲜嫩外，还能感受到荷叶的淡淡香气。安徽人家酒店的大厨们，不断研创新品，经典再现了老香港风味。经典的糯米鸡，被做成了米饭饼的样子，糯米里包裹着满满的料，鸡肉香加上菌菇的鲜味，连着汤汁深深地融进了糯米里。粘稠饱满的大颗粒糯米，包裹着沁出汁水的鸡肉，糯米鸡正中央的肉切成块，满足的咬上包含所有配料的一角，糯米的咸甜、鸡肉的鲜，氤氲迷人，足够回味好久。店面坏境店内面积很大，包间也很多，徽派建筑风格很有特点，主要用来承接婚宴、商务宴请和家庭聚餐等。当然，如果一个人去，也给接待的好好的。当然到了正宗徽菜馆经典徽菜一定不能错过，招牌菜徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐、胡适一品锅、歙味刀板香等，一定要尝尝，特别推荐臭鳜鱼，几乎桌桌必点。服务情况店里人来人往的客人很多，服务员忙的团团转，还算可以，添水挺及时的，也是招手即到，可以再热情一点哈。
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