随波逐流2 发表于 2021-8-12 08:07

兔子的做法大全

主料；农家饲养的家兔为主料，一只1500克 配料：辣椒油，辣椒面，孜然面。 调料：自制卤水一桶，料酒400克
   1：将兔子内脏清理干净，泡去血水，锅内将清水烧开，放30克消盐，料酒400克，把兔子氽2~~~3分中，拿出洗干净。
   2：拿笼布把兔子包好放卤水内煮1~~2小时在焖4小时拿出去掉笼布，   
   3：锅内放清油烧至8成热下兔子中火炸到金黄色点缀装盘既可。上桌配辣椒油，干辣椒面，孜然面


闲塘鹤影1 发表于 2022-3-9 16:24

手撕兔yyds
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