【减肥云课堂】第五章 科学合理饮食
一说起减肥，一般人就是问“吃的什么”“吃了多少”。问这些也没有错，但是不全面。减肥是一个系统工程，涉及好多个方面，饮食仅仅是其中一环。我不刻意“迷信”某些资料提供的“科学”数据：这样吃XX克、那样喝XX毫升……太精确了啦！人不是机器，不可以完全“数字化”“公式化”对待。减肥其实就是一种生活态度，一种生活方式。找准方向很重要，但不必搞得太累。我们倡导：天然减肥，快乐减肥！人的身高体重体质千差万别，不可能一个固定标准放之四海皆准。今天就来分享一下我的“减肥饮食”。关于这个问题，我抛砖引玉，分享“四原则”和“五手段”。 【四原则】一是减量。减肥不能耍花样，控制饮食减数量。我们的肥胖大多是因为“贪食”“滥食”所致，进的多，出得少，身体根本受不了。多余的“养分”就这样把你“圆润臃肿”的身材“滋润”起来了。二是求精。多吃多喝难减轻，自律减肥要求精。在减少数量的前提下，对饮食方面的选择要“精”，精不代表贵，一定要消除这个误区。三是加水。大量饮水胃肠溜，水能载舟亦覆舟。水乃生命之源，不要问为什么了，每天保证均匀喝温白开水2000-3000毫升左右，好处自知。不喝水、少喝水的后果很严重……四是定时。三餐规律记心上，餐间代餐添饱胀。三餐基本定时，餐间（前）吃一点代餐（低脂低糖低碳水高纤维的小饼干、小面包）或水果（苹果或低糖香蕉），增加一定“饱腹感”，正餐时可以减量而无饥饿感（吃东西速度慢一点） 【五手段】一是“硬性控量”：尽量分餐，定餐具，定分量，源头控制。二是“精心制作”：每餐讲究“色香味形”，予人美感。三是“照相分享”：照相分享，刷一把“成就感”。四是“群众监督”：发发朋友圈，昭告天下，自绝退路。五是“减少应酬”：这是管住嘴巴的一个重要环节。 你问我每餐吃了些啥？这个我们就每天的即时照片分享交流吧。但是，我现在可以说一说方向： 1.多吃蛋白质（鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉、驴肉、鸡蛋白等）、牛奶、蔬菜、水果、坚果，也要适当吃蛋白粉、佳善纤维等，不刻意吃猪肉（肥肉）。2.加工方式：蒸、煮、拌为主；炒、烧为辅；远离油炸、烧烤……3.品味趋势：“四低两高”——低脂、低糖、低盐、低碳水，高蛋白、高纤维。切记：多少是相对而言，适合自己的才是最好的。同时，我也不相信吃“特效产品”可以减肥，因为我实在舍不得拿高价钱“打水漂”……（此处省去10000字）想一想困难时期，想一想灾荒年，有几个胖子？对于减肥的饮食，不用过分神秘化，本来也没有那样高大上。只要你有心，就会出成果。天然减肥，快乐减肥！ 云课堂地点：职工减肥部落（微信群）时间：2021-3-1515:00-18:00方式：一是撰文分享交流；二是大家提问讨论；三是自我分析判断。最后一句话：减肥是个“系统工程”，不要寄希望“一蹴而就”“立竿见影”，减肥没有“灵丹妙药”。我们只需记住“付出与收获成正比”就行了。
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