简单的家常菜, 砂锅豆芽味道鲜美
黄豆芽含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，营养丰富，黄豆芽不仅具有清热明目、补气养血功效，还可防止牙龈出血、心血管硬化、低胆固醇等作用。其中黄豆芽含维C，常吃能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，淡化面部雀斑也有较好的效果。记得以前小时候街上经常会有叫卖黄豆芽的，看着清亮亮的豆芽，那叫一个好呀，老妈时不时的会买一些炖来吃，鲜美的味道至今回味。现在虽然菜市就有但是也不能让人放心。真的，有时间还是自己发些来吃。。。。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/4eb69a44e340456abd6af76d36d06d61.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/bdc0a6368df4457c886b5527dc6f9975.jpeg材料。猪肉，黄豆芽，小葱，姜，老抽，盐，鸡精，花生油。做法。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/976fbcace4de4b82ab61340a502fc151.jpeg1，豆芽洗净，猪肉切条，小葱打结。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/3d1597f6de4043f9b5736f8ca373d578.jpeg2，锅里放油，加入葱结和姜爆香。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/2344a9e553f34a1db2afba8e1159828b.jpeg3，放肉煸炒一下，放入老抽。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/01dfd9053e7849caaf7eb185063c35cf.jpeg4，放入黄豆芽翻炒。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/56a8358e618d4a7f8a4688725e436490.jpeg5，然后倒入沙锅，加上半碗水。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/4f735e1cbc2943ac806b25c45167ac8e.jpeg6，小火炖15分钟，撒上小葱。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190715/afeee01f6f894558bf299af808fdd207.jpeg好吃的沙锅豆芽。不爱吃饭 yuer.pcbaby.com.cn/457/4575041.html
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