串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。巴蜀美食以辣和麻文明中国,锅底的用料决定了串串的味道,因此每一家串串都有自己的独特配方。
如今,走在成都的大街小巷,随处可见大大小小的串串店铺,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签,把荤的、素的往竹签上一穿,就构成了特别的一景。冬天怎么能不吃串串?
(图片来自小丑老师)
今天,给大家推荐一家逼格很高的串串店【上囿里宫廷串串】,谁说串串只有在路边的才够味?老板告诉你串串也可以走轻奢风~
(图片来自小丑老师) 考究而略带奢华的装修风格,让每个进来的食客都有如同进入宫廷一样的视觉享受。
(图片来自小丑老师)
兔头过抢,鸭肠过嗦,猪皮过吹。仅仅是里面配的小菜就吃的让人大呼过瘾。
更有意思的是,这里的小菜全部都由香水命名,所有的名字,都是由老板亲自起的,比如猪脑花的名字,叫做“真我”。充分的体现了老板的恶趣味,让所有来这里的食客忍俊不禁。
(图片来自小丑老师)
而这个浑圆可爱的鹌鹑蛋,叫做“生命之源”~这么可爱的名字,是不是能感受到老板一颗热爱生活的心呢?
(图片来自小丑老师) 小食的重头戏是这个鸭肠,味道脆爽,一口下去,又麻又辣,让人大呼过瘾。
(图片来自小丑老师) 还有这个一点腥膻味都没有兔腰子,本来我是从来不吃腰子的,今天也忍不住多夹了几筷子。
(图片来自小丑老师)
当然,这家店的重头戏,是他的串串。麻辣鲜香的口感让人吃的酣畅淋漓,吃到冬天都不再需要暖气了!
(图片来自小丑老师)
不多说,吃了的人都懂!
(图片来自小丑老师)
另外:老板的饭后小甜品也很值得吃,酸奶口味的彩虹蛋糕,下面是一层奥利奥,少女感十足。
(图片来自小丑老师)
听说现在去吃刚开业好像还有折扣哇?希望大家想吃点高逼格的串串的时候不要错过这家店,也不是很贵,人均就是串串店的那种消费~地址:下莲池街40号。这个地名听起来有点不好找,其实就在新南门地铁站附近,有个很大的菜市场,走过去就看到了~
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