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舌尖上的安全让你看得见

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发表于 2017-9-28 15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
舌尖上的安全让你看得见
      你晓得在佳香坊大厅吃饭,可以通过显示屏看到厨房里厨师忙碌的身影吗?在雁江区迎接小学食堂,也可以通过食堂外显示屏看到切配间、洗消间、备餐间的工作情况。据了解,资阳市从2015年开始重点推进城区学校食堂、火锅连锁企业的“明厨亮灶”工作,计划将于2019年全面完成。消费者可以通过视频监控、玻璃幕墙、矮墙隔断等方式,看到厨房的每个角落,看到厨师如何做菜,让吃变得更安全更放心。

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