舌尖上的安全让你看得见

叶123

舌尖上的安全让你看得见

      你晓得在佳香坊大厅吃饭，可以通过显示屏看到厨房里厨师忙碌的身影吗？在雁江区迎接小学食堂，也可以通过食堂外显示屏看到切配间、洗消间、备餐间的工作情况。据了解，资阳市从2015年开始重点推进城区学校食堂、火锅连锁企业的“明厨亮灶”工作，计划将于2019年全面完成。消费者可以通过视频监控、玻璃幕墙、矮墙隔断等方式，看到厨房的每个角落，看到厨师如何做菜，让吃变得更安全更放心。