科学烹饪到农家惠农兴村助健康

欧阳唯影654321@ · 发表于 2017-9-22 22:33

2017年9月21日上午，由南充市科学技术协会主办，南充市烹饪协会、西充电视台承办的“全国科普日重点活动”在西充县青狮镇石宝宫村展开。

中国绿色厨艺大使、国家营养师杨儒国为村民作《身边的营养膳食》精彩的科普宣传讲座。2015中国技能大赛四川省烹饪技能大赛金牌得主李宗军现场制作《石宝宫生态豆腐》、《石宝宫红心苕煎饼》菜品。天府味大师厨艺交流大使、南充市烹饪协会会长谢君宪现场制作了《石宝宫红苕丸子汤》、《长寿苕泥》两道菜品，并为村民带来“科学烹饪方法”和“老年人营养膳食”两方面实用知识讲解。

石宝宫村支书马正先，观看科学烹饪技术菜品制作示范、听完现场知识讲解后，拉着西充县电视总编辑王良深情地说：“现在我们村在党的系列好政策引领和政府对口帮扶单位帮助下，村民过上了小康生活的日子，原来对吃一点都不讲究，饮食习惯就更不要说科学了。感谢这些烹饪技术专家给我们的传经送宝，村民希望这些实用的科普活动多来我们村。”

本次活动，长康公司、良俊生态公司，为村民提供了210多份互动奖品。中共西充县委宣传部副部长、西充县广播电视台张克斌台长表示，“南充烹饪协会技术惠农的方式可以推广，希望更多的爱心企业参加到科技惠农的活动中来。”

当天活动，南充市烹饪协会现场发放科普资料320多份。 114342204561632977_鍓湰.jpg