由四川省经济和信息化委员会指导,四川中国白酒金三角酒业协会主办,宜宾五粮液股份有限公司承办的“五粮液杯”2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛在开启报名通道以来,相继收到来自社区各界的广泛关注和参与,目前活动正在火热报名中。据悉,本次大赛专业英式调酒组前三名、专业花式调酒组前三名将代表中国参加明年3月在泰国举办的The Master2018世界调酒锦标赛。
作为面向80、90后等年轻新兴消费者的活动,本次大赛由四川省经济和信息化委员会作为指导单位,并拥有白酒专家团队、知名调酒师团队技术力量上的保障。大赛评审团邀请资深调酒师团队和国内知名白酒专家共同组成,本次大赛还将邀请国外调酒大咖飞抵中国加入本次活动,大赛评审团大赛从评审团的建立到比赛赛制,评分规则、比赛用具全部遵循国际大赛的标准,具有权威性;本次大赛同时汇聚了国内近五十家电视、平面、网络等主流媒体,以及目前聚焦热点效果显著的自媒体,将全程追踪报道整个赛事,线下新兴消费场所同步进行宣传、推广,为企业新生代酒品研发、新生代酒品市场开发和选手自身发展提供更高、更大的舞台,宣传效果绝佳;大赛遵循科学、严谨、合理的评选规则,坚持“公平、公正、公开”的评审原则,非常好的体现出了本次大赛的规范性。
从大赛组委会了解到,本次活动在经过一段时间的报名后,已经收到来自社会各界的广泛关注和参与,特别是年轻消费群体的关注。本次大赛报名分为专业调酒组和企业创意组,在四川中国白酒金三角酒业协会官方网站、地平线国际调酒基地官方网站开辟大赛专区发布大赛报名信息,此次比赛专区集成新闻发布系统、比赛规则及评分标准公告系统、在线报名系统、在线视频上传系统。同时,企业网站推送报名端口,通过多方位、多端口输出大赛信息,吸引了参赛选手的积极投入。
投递方式:1、四川中国白酒金三角酒业协会官方网站发布大赛报名信息,企业创意组按要求投递报名作品照片及报名资料。2、地平线国际调酒基地发布大赛报名信息,专业调酒组按要求投递报名作品视频及报名资料。
作品要求:作品必须以白酒作为调制底酒,上传调酒调配过程,须原创作品。记录配方使用的计量,且建立文档注明,文档简要介绍作者和参赛作品,照片不能经任何处理。
去年12月,四川经信委已发起了川酒新生代战略,旨在搭建政企、酒企与酒吧的交流平台,激发企业特别是名酒企业创新发展思路,发力新一代消费群体、打造酒类的新品类,促进川酒产业转型升级发展。
为推动白酒产业主动适应市场变化,引领创新白酒新兴消费方式,推广白酒饮用新概念,在四川省经济和信息化委的指导下,四川中国白酒金三角酒业协会举办了第一届中国白酒新生代酒品超级调酒大赛。
大赛计划通过以青年人喜爱的鸡尾酒为载体,用中国优质的白酒典范——川酒替代传统鸡尾酒的基酒,调制出新颖的鸡尾酒作品,让东西方酒文化碰撞出新的火花,从而培育国内外青年白酒消费群体,为川酒企业乃至全国优秀白酒企业搭建展示白酒新生代酒品的创新平台,助力四川白酒产业转型。
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