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30岁的小陈躺在病床上，双臂缠绕着厚厚的纱布，脸部也已变得面目全非。一周前，营山县城一家面馆的油锅起火，在面馆附近当空调维修学徒的他和师傅、师兄小邱赶到面馆灭火。期间，有人将一盆水泼到起火的油锅里，导致火苗蹿出，火势瞬间将小陈师徒三人以及面馆老板不同程度烧伤。
事情发生在9月2日早上9点半左右。当天早上，营山县城下着小雨，吴师傅正在厨房煎油，油锅突然起火，他试图将锅盖盖在油锅上，但火苗仍旧从锅盖边的缝隙冒出来。吴师傅立即想到在不远处经营空调维修店铺的蔡师傅，“他平时很热心，而且点子也多”。蔡师傅的店铺距面馆大约10米远，当时他正与两个徒弟在修空调压缩机。听说面馆起火，三人立马赶往面馆灭火。
但事后证明，这是一次失败的灭火行动。
“蔡师傅赶到面馆后，就说用水来灭火。”昨日，吴师傅向记者回忆当天的灭火细节，“他说用水泼得行。但我当时慌了，也不晓得咋办。”吴师傅说，他随后和蔡师傅一人接了一些水，打算数“1、2、3”一起朝油锅泼水灭火。“但当时才数到2时，蔡师傅已先泼了水。”吴师傅赶紧趴在地上，火苗将他的后颈和右手臂烧伤。最后，还是附近派出所民警赶来，用灭火器将火苗扑灭。
但对于当天的灭火细节，蔡师傅表示记不清楚是谁先泼的水。他说，出事后自己的水盆里还有水，应该不是自己先泼的。当时，火苗将他的头部和两臂不同程度烧伤。
“当时听到有人说用水灭火，我们两人就找盆子接水，但我们不晓得起火是因为锅里在煎油。”小陈和小邱回忆，他们所站的厨房门口距起火的油锅大约两三米远，油锅里的火苗蹿起来，两人赶紧往屋外跑，小邱被绊倒在地上，后颈和右手臂被烧伤。受伤最重的是小陈，面部和双手被大面积烧伤。经医院诊断，小陈的烧伤面积达25%，为深二度。
事发当天上午，受伤较重的小陈和小邱被送到南充市中心医院接受治疗，吴师傅和蔡师傅则在营山当地接受医治。“当天住院，医生说费用至少要准备10万，真没想到会这么倒霉。”9月10日，小陈躺在病床上，年过六旬的父亲在病房里照顾他。
事后，面馆老板吴师傅已先行垫付了2万元左右医药费，蔡师傅也垫付了3万元左右。对于接下来的相关医药费，已让吴师傅一家焦头烂额，两个孩子目前在南充读书，家里开面馆的欠账尚未还清，出事之后面馆再未营业，“我们没有说不管他们的治疗，这几天也在到处借钱，不管怎么说，要先把人治好”。
南充市消防支队防火监督处处长林耀文接受记者采访时表示，对于油锅起火的险情，不要慌，除了使用灭火器灭火之外，还可以直接用锅盖盖住起火的油锅，同时关掉火源，只要锅内的氧气烧完之后，火便会自动熄灭，千万不要通过加水的方式来灭火，以免出现更大的险情。
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发表于 2017-9-11 11:24
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发表于 2017-9-11 10:34
