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今日是端午节，除了传统的粽子，很多人也会选择到青石桥海鲜市场买虾和螃蟹来做节日大餐。经常到青石桥海鲜市场买虾的人可能会发现，绝大多数商家都是用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹，如果有人提出异议，有一些商家还会直接拒绝销售。他们的说法，一般都是“为你着想”：这种袋子不容易被刺穿，还可以充入氧气，让虾活得更久。
真的如此么？昨日记者对青石桥海鲜市场进行了暗访，结果发现这种黑袋子里的猫腻还真不少。
第一刀
“黑袋装水”
“里面有很多水，一上秤，刚好0.23公斤，近半斤水。”
第二刀
“偷梁换柱”
“预先装了死虾，就放在秤边边，趁顾客不注意调包。”
第三刀
“横刀夺蟹”
“咦，刚才我明明买的是3只，现在怎么变成4只了？”
记者调查：不用黑袋子就不卖
青石桥海鲜市场地处市中心，交通便利，每天都吸引着数以千计的顾客前去购买海鲜。在这个市场里，卖活虾的商家有60家左右。
“一斤50元”“活虾便宜卖了”……昨日中午，青石桥海鲜市场内人声鼎沸，卖虾的商家们不停吆喝着，每有顾客到虾摊前，他们都热情地推销活虾。
一斤活基围虾价格从45元到55元不等。了解了行情后，成都商报记者在门牌为“北1-10”的摊位前站了下来——这家的活基围虾价格最便宜，一斤40元。
“称多少？”老板热情地问。“一斤多吧”。“都是活的”，老板右手用网熟练地在虾格里搂了一下，左手从墙上扯下一个大大的黑袋子，就想往里倒。
“等下，沥下水。”记者制止了她。她笑笑，没有反对。沥完水后，记者提出用自己携带的普通塑料袋装，这次她表示反对。“那个不结实，虾很容易扎破，再说，不充氧气，虾一会儿就死了。大家买虾都是用的这个袋子。”成都商报记者只好无奈地接受了，因为此前记者在询问其他两家商家时，得到的也是这个回答——如果不用黑袋子就“不卖了”。
装袋、充氧气、过秤，整个过程，记者并没有发现什么异样。“60元，给你刨了两块四的皮哦。”老板将虾递给记者。
记者接过虾，在二楼找到了市场设立的公平秤，一称，0.76公斤，金额显示为60.80元，似乎没啥问题。
随后，记者打开了黑袋子，将虾捞到自己携带的塑料袋里，又放上了公平秤。令人难以置信的是，这一次显示的重量只有0.53公斤，金额为42.40元。记者查看黑色袋子才发现，里面有很多水，一上秤，刚好0.23公斤，近半斤水。
更让人吃惊的是，两分钟前记者才挑选的活蹦乱跳的虾，已经全死了。“你肯定是被调包了。”一旁的两位市场清洁工几乎异口同声地对记者说，她们建议记者马上找市场管理人员。
顾客遭遇：235元海鲜54元是水
买到“注水”虾的，并非只有成都商报记者，市民马先生昨日也有着同样的遭遇。
马先生的家就在青石桥海鲜市场附近，想着临近端午，想买些海鲜回去过个“美食节”，就到市场上选购了基围虾、爬爬虾和花蟹。
他先在门牌号为“A-123”的摊位买了75元的爬爬虾，“谈的是55元一斤。”然后又到了门牌号为“A-106”的两个摊位分别买了95元的花蟹和65元的基围虾。“花蟹是68元一斤，称了3只，基围虾是45元一斤”。
在市场一楼设立的公平秤前，他分别将三个袋子打开，并倒出了一些水，然后连同黑袋子一起再上秤。
马先生也被惊到了。基围虾显示的金额是55元，花蟹显示的金额是70元，爬爬虾显示的金额是56元——分别少了10元、25元和19元。
“咋少这么多呢？”马先生说，“就是说我买了200多块钱的东西，有54块钱买的都是水呀！”
马先生表示，他和家人平时就经常到青石桥海鲜市场买虾和螃蟹，家里人也知道商家会加一些水。“虽然觉得吃亏，但也就算了。今天一试，没想到差这么多”。
很多购买了虾的顾客纷纷到公平秤前来过秤。一些人在倒出水后，选择自己去找商家理论，也有一些被商家抢过手中的虾，商家承诺“再加一些”，这些顾客就与商家一起离开了。
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发表于 2017-5-30 11:59
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发表于 2017-5-30 09:42
