2017内江第三届甜城网络美食文化节走进杨岭村

狮子岩

　荷田碧连天，山色雨朦胧。在初夏的细雨中，东兴区高梁镇杨岭村荷花谷显得格外宁静、清新。5月20日，“2017内江第三届甜城网络美食文化节荷花谷主题活动”让这小山村沸腾了。
　　烤全羊、户外烧烤、钓鱼、采荷叶、品荷叶茶……尽管小雨淅沥，但是报名参与活动的几十名网友一点也不受影响，忙得不亦乐乎。据介绍，这次活动是“2017内江第十三届甜城美食文化节暨第三届甜城网络美食文化节”的子活动之一，主要由全搜索网络在网上抽取的热心餐饮商家和部分网友参加。在市餐饮协会的带领下，对荷花谷的特色食材进行现场研究和制作，让“好吃嘴”们体验到更多的内江本土特色美味。
　　据东兴区商务局工作人员介绍，本届美食节从5月16日零时开通网上平台以来，仅3天时间，已有近12万网民参与，比前几年参与度高很多。特别是这次美食节凸显的“一个扩大，三个结合”的特点，让这届美食节更接地气，与市民互动更多，折扣更实惠，吸引了大量的市民参与。
　　这次美食节扩大了电商平台的有效运用，全面运用“大千美食网”平台、微信、微博、手机APP等推介甜城美食，举办甜城特色餐厅展、甜城美食展、美食专题影视展等，向公众展示内江众多装修格调各异、菜式菜品独特的餐厅和美食。通过网络平台，供观众浏览、下载相关资料，分享科学、健康的饮食观念和知识，同时享受优惠折扣服务。
　　值得称赞的是，今年的美食节，重点突出与“精准扶贫”相结合，将在线上设置专门的“以买代帮”平台，帮助贫困户销售产品。在启动仪式上，组织大型餐饮企业与部分贫困乡镇、贫困村进行结对帮扶，助推精准扶贫。还突出与一、二、三产业融合发展相结合，通过对“食材”宣传、采购，推动粮食、果业、蔬菜、中药材、休闲观光农业等农村特色产业的发展。同时，通过对周萝卜、冬尖、牛肉干等食品类产品的推广、销售，带动农产品加工企业的生产，实现一、二、三产业的融合发展。同时，突出与旅游产业的发展相结合，向广大市民推荐王家庙瓦块鱼、板板桥油炸粑等内江乡村最“土”美食，并紧密结合双才镇桃花节、高梁镇荷花谷、韩娟葡萄采摘节、慈花村李子采摘节等特色乡村旅游节会开展美食推广活动。（内江日报）