“二月二,龙抬头”:2月27日农历二月初二。
“二月二”历史由来多
据《旧唐书》记载:“大历二年二月壬午,幸昆明池踏青。”二月二日春游踏春之俗始于唐代,当时,京都长安的人们,为了活跃生活,便乘二月二,三五成群地来到郊外踏青,有些妇女还提篮执铲去挖鲜嫩的荠菜佐食。特别是关中一带,还将“二月二”定为“挑菜节”“踏青节”。这一习俗在唐代的诗歌中也有体现,如李商隐有诗曰:“二月二日江长行,东风日暖闻吹笙。”代表着对春回大地、万物复苏的美好愿望。
元、明、清时期,二月初二除踏青活动外,还盛行龙抬头的风俗,以期盼来年风调雨顺,佑保丰收。据说经过冬眠的龙,到了这一天,就会被隆隆的春雷惊醒,便抬头而起,于是古人又称二月二为“春龙节”或“龙头节”、“青龙节”。《中华全国风俗志•寿春岁时记》云:“二月初二日,焚香水畔,已祭龙神。”
“二月二”民俗讲究多
踏青。民俗专家介绍说,农历二月已进入仲春季节,这时阳气上升,大地复苏,草木萌动,正是春游的好时节。因此,古人又将农历二月初二成为踏青节。这一习俗,不仅有利于健康,而且包含着人们对去不详、招吉祥的美好愿望。
祭祀龙神。俗话说“龙不抬头天不雨”,在古代神格谱系中,龙是掌管降雨的神仙,人们祈望龙抬头兴风作雨、滋润万物,消除虫害,五谷丰登。这天便要在龙神庙前摆贡祭拜,同时唱大戏以娱神。
剃龙头。中国民间素有“二月二剃龙头”的说法,认为这一天剃头会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。
吃食。二月二这天,吃食的名字大都以龙命名,因为人们相信“龙威大发”,就会风调雨顺,才能五谷丰登。一般要吃春饼,也叫吃“龙鳞;吃饺子,也叫吃“龙耳”;炸油糕,称之为“食龙胆”;吃面条,也叫吃“龙须”,北京的龙须面,也由此而得名。其中最讲究的是吃春饼,俗称薄饼,是一种用白面烙成的双层荷叶饼,可以揭开,涂上甜面酱,卷上“盒子菜”,俗话说“盒子菜样样有,五谷丰登好年头。”
“二月二”春游好处多
健康专家表示,它的内涵首先是“遛百病”。在漫长的冬季里,人们很少外出活动,体质下降。趁着寒气已去、春季来临,到田间春游一番,走一走,看一看,活动活动,对恢复体能、驱除寒气、陶冶性情大有好处。
其次是有利于农业生产活动。人们春游时挖野菜的民俗大多在麦田中进行,可以借此除去田里的杂草,以促进麦苗的生长。
其三是“吃鲜”。民间称吃野菜为“吃鲜”或“吃青”。春游时挖掘的野菜多以荠菜为主,不仅营养丰富,还可清热降火。
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