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彭州黑窝点用“毒添加剂”为卤兔肉上色,这样的卤菜你还敢吃吗?

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发表于 2017-2-23 06:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  成都武侯区人民法院昨日公开审理了一起“毒卤菜”案:彭州市九尺镇一个家庭作坊,无照经营肉类卤制品初加工生意,为保持肉质色泽鲜嫩,竟使用有毒有害添加剂“酸性橙Ⅱ”,并销售至双流区、武侯区多家菜市场,3名责任人各获刑十个月!这样的“美味”,你还敢吃吗?

  ●案情回顾

  >>被告:一个月可赚好几千

  据杨某甲交代,他们2008年开始卖鲜活农产品,2015年底开始做卤制品初加工。卤鸭、卤鸡经常颜色不好,就开始添加酸性橙Ⅱ。

  杨某甲自己负责买鲜货,雷某是其丈夫,负责加工制作,杨某乙是其弟弟,负责线上销售线下送货。每只利润4-15元,一个月可赚好几千!

  >>警方现场挡获“毒兔”100只

  2016年6月,民警联合相关行政执法部门对其经营的加工厂进行检查,现场查获添加剂“酸性橙Ⅱ”及其生产的含有“酸性橙Ⅱ”的肉卤制品,其中初加工上色的兔子100只,重83.10千克。

  经鉴定,检出“酸性橙Ⅱ”含量为1.68mg/kg。

  >>判决:3责任人各获刑十个月

  法庭认定,三被告生产、销售有毒有害食品罪名成立,鉴于三被告均表示认罪、悔罪,分别被判处有期徒刑十个月,并处罚金5000元。

  ●新闻纵深

  ◆相关案例

  >>“酸性橙Ⅱ”多添加在卤制食品中

  实际上,食品中违法添加“酸性橙Ⅱ”已不是个例!根据公开报道,全国多地曝出“酸性橙Ⅱ”案件数十起,大多违法添加在豆制、卤制食品中。

  2013年4月,杭州餐饮老板陈某在加工鲍鱼、鹅掌中添加“酸性橙Ⅱ”,获刑一年。
  2013年12月,甚至黑心商贩李启奎,因销售添加了有毒、有害物质酸性橙Ⅱ的猪头皮,被判处有期徒刑两年。
  2015年12月25日,佛山市廖某甲、廖某乙、冼某、赵某在烧腊中添加“酸性橙Ⅱ”……

  ◆涨知识

  >>什么是“酸性橙Ⅱ”?

  “酸性橙Ⅱ”属于化工染料,通常是金黄色粉末,故俗称金黄粉。工业上主要用在羊毛、皮革、蚕丝、锦纶、纸张的染色。同时,它又是一种指示剂,医学上常用于组织切片的染色。

  >>食用“酸性橙Ⅱ”有什么危害?

  食品工业中,“酸性橙Ⅱ”属非食用色素,食品中禁止加入。食用后可能会引起食物中毒,长期食用或致不孕、胎儿畸形,甚至致癌。

  注意:看起来色泽十分鲜亮的卤制品,就可能是添加了酸性橙,要小心。

  >>卫生部:检测方法有待研制确定

  卫生部此前曾发布被滥用的食品添加剂及非法添加物名单,其中就包括“酸性橙Ⅱ”。但对于可能在腌卤肉制品、辣椒面和豆瓣酱等食品中违法添加的“酸性橙Ⅱ”,国家仍无相应的检验标准,检测方法有待研制确定。

  ●网友热议

  网友@小安吉药:颜色好的卤肉,别买啊,特别是那种金黄色的,了解情况的人都懂得!

  网友@心诚则灵:民以食为天,食品安全比天大,必须严惩!中国对食品法律管的太松了,所以才屡禁不止!

  网友@高原风:个人以为,这与普通的不知情商店不一样,这是有意制造毒食品,而且是大面积投毒,应该以故意杀人罪起诉。

  网友@亲爱的不二:现在的人味道不重的不爱吃,色泽不好看的不吃,没有市场就没有买卖……另外,请公布这些毒卤菜的流向,或许这样搞的真不是一家两家。
  (四川手机报 李晓婷)

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手机网友  发表于 2017-2-23 07:39
判的太轻
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:35
杀头,最低也该按贩毒制毒罪处罚。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:38
国家对乱用食品添加剂应该制定严格的管理制度,毕竟名以食为天,这个处罚太轻了,所以才会一而再再而三!
手机网友  发表于 2017-2-23 08:38
国家对乱用食品添加剂应该制定严格的管理制度,毕竟名以食为天,这个处罚太轻了,所以才会一而再再而三!
手机网友  发表于 2017-2-23 08:39
你妈逼,才十个月!掏鸟窝的都判了十年,摆个玩具枪的摊子都他妈差点无期徒刑,这个最少也要十年以上,要不然出来又的重操旧业,反正每次只判十个月,没震慑力
手机网友  发表于 2017-2-23 08:42
不该造。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:43
为什么屡禁不止?因为代价太低!
手机网友  发表于 2017-2-23 08:44
不知道是不是那位官员吃了,得了什么么症!才管的吧!
手机网友  发表于 2017-2-23 08:44
判的太轻!!!
手机网友  发表于 2017-2-23 08:47
判得太轻了!应重判,惩前弊后
手机网友  发表于 2017-2-23 08:47
现在的食物能不能吃哟。
手机网友  发表于 2017-2-23 08:47
民以食为天,这些赚黑心钱的应严惩,至少也得判10年…
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